人生の楽園の静岡【藤井わさび園】のワサビ味噌や二杯酢漬けの通販や評判!



2019年7月6日の人生の楽園は、

静岡県西伊豆町にある「藤井さわび園」の

藤井幸光さんと妻の千代美さんが出演されます。

「藤井わさび園 」のワサビや、

加工品のワサビ味噌や二杯酢漬けを

通販で買う方法について調べてみました!

藤井夫妻がワサビ農園を始めたのはなぜ?

出典:藤井ワサビ園HP

静岡県下田市出身の幸光さんは

高校3年生の時から、

同級生の千代美さんと交際を始め22歳で結婚。

千代美さんの実家のある西伊豆町で暮らし、

2人の息子を育てました。

充実した生活を送っていましたが、

幸光さんが自動車販売会社から

飲料メーカーに転職すると、

20年もの間、転勤生活が続くことに。

希望が叶い、西伊豆町に戻ったのが5年前。

すると、

友人が栽培していたワサビに興味を持つようになります。

「ワサビ農家になりたい!」という思いを

強めていった幸光さん。

最初は反対だった千代美さんでしたが、

話し合った末に挑戦することにしたそうです。

そして2016年、念願だったワサビの初収穫を

迎えることができました。

出典:藤井ワサビ園HP

商品として出荷できる状態になったと

確信したご夫婦は、

2019年4月、幸光さんが早期退職し、

夫婦でワサビ農家となりました。

藤井わさび園の場所は?

藤井夫妻が営む「藤井ワサビ園」の場所はこちらです!

出典:藤井ワサビ園HP

見出しその1

所在地: 〒410-3502
静岡県賀茂郡静岡県 西伊豆町安良里549-3
電話: 090-4422-1463
HP:https://fujiiwasabien.com/

出典:藤井ワサビ園

キレイな湧き水が行きわたるように

配慮し、

化学肥料を一切使わない栽培方法で

湧き水に含まれる酸素と自然の養分のみで

栽培されているので、

市販されているものとは違って

「本物」のワサビの味を楽しむことが出来ます。

出典:藤井ワサビ園HP

またこの静岡の

豊かな湧水と「畳石式」のわさび田による

水わさびの伝統栽培は、

平成30年3月9日に、

国連食糧農業機関(FAO)から

世界農業遺産に認定されています。

ワサビは収穫までにおよそ1年かかるそうで、

立派なものだと3年近くかかることも!

辛みの中に甘みが感じられる

美味しいワサビは藤井夫妻が毎日畑の手入れを

しているからなんですね!

藤井わさび園のワサビの口コミや評判は?

■ただただツン!とする市販チューブの
ワサビと比べるのも失礼ですが、
甘い!風味を感じます。
お刺身を食べるときに一味二味違ってきます!
とてもおすすめです

甘味があって刺身の味が引き立ちました。

やはり辛みの中に甘味があるのが特徴なんですね!

藤井わさび園の通販や購入方法は?

藤井わさび園のワサビは、HPより

お取り寄せすることが出来ます。

藤井わさび園HP

または、

ふるさと納税からでも購入できます!

ふるさと納税では、

ワサビ味噌や二杯酢漬けがセットになった

「わさび三昧」も

納税返礼品としておすすめです。

藤井わさび園のふるさと納税

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