ミスターチーズケーキの通販の予約方法!口コミや値段は?初耳学で紹介!





林先生が驚く初耳学では、

通販で販売されて5分で完売するという

幻のチーズケーキ

「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」

が新世代のチーズケーキとして紹介されます。

芸能界ナンバー1の“チーズスイーツフリーク”、

スイーツなかのさんがオススメする

ミスターチーズケーキを

予約・お取り寄せする方法をご紹介します。

「Mr. CHEESECAKE」とは?

「Mr. CHEESECAKE」は、

オーナーの田村浩二シェフが自分が食べて

美味しいと思うチーズケーキに出会えなかったので、

自分で作ってみようと思い、

最初は趣味で作り始めたチーズケーキだったそうです。

ミスターチーズケーキ

出典:Mr. CHEESECAKE HP

ある時、Instagramのストーリーに

チーズケーキを載せたところ、

「食べてみたい」と知人から連絡を

もらったことをきっかけに販売をスタート。

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの

いいとこ取りをした新世代のチーズケーキとして、

話題になっていきました。

チーズケーキを買ってくれた人の中の

グルメ系インフルエンサーの方が、

instagramに『Mr.CHEESECAKE』について投稿すると、

田村浩二シェフのフォロワーが急増!

その後、週に1回の

オンラインショップをオープンしたところ、

数分で完売してしまうため

“幻のチーズケーキ”と呼ばれています。

実際に購入するまでは、何度も完売の壁に

阻まれて、やっと予約にこぎつけられたという

購入者もいるのだとか!

スゴイ人気ですね^^

「Mr. CHEESECAKE」の美味しさの秘密

『Mr.CHEESECAKE』は見た目はものすごく

シンプルですが、上品で繊細な味わいが人気です。

クリームチーズ、サワークリーム、ヨーグルト、

生クリーム、レモン汁

というチーズケーキの基本材料のほかに、

ホワイトチョコレート、バニラ、トンカ豆といった

香り高いこだわりの食材を使っているからです。

出典:Mr. CHEESECAKE HP

さらに、

小麦粉を一切使用せず、湯煎焼きをすることで、

上はしっかりベイクドの状態でありながら、

下はレアチーズケーキの滑らかさを表現。

一度に二つの食感を楽しめるチーズケーキです。

さらにさらに!

芳醇な香りを大事にするために、

1日130〜160個焼くチーズケーキの

型の全てに手作業でバターを塗るのだそうです。

これはものすごく手間がかかりますね!

でもこれは絶対に外せない大事な作業なのだそうです。

「Mr. CHEESECAKE」は、

味や食感だけでなく、香りにもとことんこだわった

チーズケーキなんですね!

「Mr. CHEESECAKE」のオーナー田村浩二シェフがスゴイ!

シェフの田村浩二さんは、子どもの頃に

お母さまが毎年誕生日にチーズケーキを

作ってくれたこともあり、

元々チーズケーキが好きだったといいます。

田村浩二シェフが料理人を志したのは高校時代。

親友の誕生日にマルカルポーネのケーキを

初めて手作りしてプレゼントしたことがきっかけです。

今では数分で完売する大人気のチーズケーキを作った

オーナーの田村浩二シェフは、

シェフとして華やかな経歴を歩んできた

確かな実力のある方なんです!

名前:田村 浩二
出身:神奈川県三浦市生まれ。
学校:新宿調理師専門学校卒業後

・乃木坂「Restaurant FEU(レストラン フウ)」にてキャリアをスタート。

・ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura (エディション・コウジ シモムラ) 」の立ち上げに携わる。

・表参道の「L’AS (ラス)」で約3年務めたのち、渡仏。

・フランス南部、マントン「Mirazur (ミラズール) 」で修行
World’s 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のお店

・一ツ星のパリ「Restaurant ES (レストラン エス) 」で修業

・2016年に日本へ帰国。

・2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE (ティルプス)」のシェフに弱冠31歳で就任。

・World’s 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出

・「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。

・現在は Mr. CHEESECAKE の他、複数の事業を手掛ける事業家として活動。

ミシュランガイドで星を獲得した

フレンチレストラン『ティルプス』では、

年間、180皿くらい新しいメニューを考えていた

という田村浩二シェフですが、

その中で本当に納得できるものが10個もなかったといいます。

そこで、

自分が美味しいと思う究極のものを作ってみよう

と思って、趣味でチーズケーキ作りを

始められたのですが、

ミスターチーズケーキでは基本的にメニューは1種類のみ!

季節によって限定商品も販売されていますが、

基本的にはプレーンのみの販売です。

これって凄いことだと思いませんか?

一つ売れ筋商品が出来たら

売上げを伸ばすために次のヒット作を・・・。

と考えるのが普通かと思うんですが、

自分が納得できる究極のチーズケーキ、

本当においしいものだけを食べてもらいたい

ということなんでしょうね^^

そして、

ミスターチーズケーキは

「人生最高のチーズケーキ」という

キャッチフレーズがつけられています。

世界一ではないんですよね。

田村浩二シェフは、食べた人それぞれにとっての

人生最高の味になるようにと思って

このようなキャッチコピーをつけたんだそうですよ。

他のお店と比べるのではなく、

自分が思うおいしいチーズケーキが

その人の人生最高の味になるってシェフとして嬉しいですよね。

「Mr. CHEESECAKE」は冷凍で配達されますが、

冷凍の状態でバニラアイスのように食べ、

半解凍で中間の食感を、

完全に解凍された状態でサワークリームとレモンの

爽やかな食感を楽しむことが出来ます。

そのすべての段階において美味しく

食べることができるように

田村浩二シェフは全て計算しているです!

まさに天才!ですね^^

その天才が家庭でも最高のチーズケーキが

作れるように、レシピ本を出版されています。

なるべく計量が少なく、簡単につくれるように工夫された

レシピ本があれば、いつでも美味しい

チーズケーキが作れますね^^

「Mr. CHEESECAKE」の口コミは?人気がスゴイ!

シェフ時代に培った経験と確かな技術で

これまでにない食感、香り、味を実現した

『Mr.CHEESECAKE』

なんと、“飲めるチーズケーキ”と言われるくらい、

なめらかな食感が魅力のチーズケーキです。

「Mr. CHEESECAKE」のチーズケーキを予約・通販購入する方法

2019年11月現在では、

毎週月曜日と日曜日のAM10:00に予約が開始されています。

いつも5~10分くらいで完売してしまうので

予約はかなりの激戦です。

販売日  :毎週月曜・日曜日
時間   :AM10時
【予約の告知】

★LINE@
登録すると販売開始のお知らせや
新着情報をお知らせしてくれます
限定商品はLINE@からしか購入できません。

ともだち追加や告知はこちらから登録しましょう。

★公式サイト
新着情報が閲覧できますが、
早いのは情報が早いのはラインですね。
サイトからは限定商品は購入出来ません。

公式サイトのオンラインストアを見る

「Mr. CHEESECAKE」の値段や送料は?

「Mr. CHEESECAKE」では、

「箱入り」と「箱無し」の2種類が選べます。

それぞれの値段は以下の通りです。

●箱無し
Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag ¥3,456(税込)
ケーキと保冷袋がセットになった商品。

出典:Mr. CHEESECAKE HP

●箱入り
Mr.CHEESECAKE with Box ¥4,320(税込)
ケーキとボックスがセットになった商品です。

出典:Mr. CHEESECAKE HP

ちなみに解凍時間としては、

常温で1~1時間半、冷蔵庫3時間

くらいが目安です。

しかし、どの段階で食べても美味しくなるように

計算されているので、

冷凍のまま食べ始めるのもいいでしょう^^

その際の切り分け方法は、

15~30分程度解凍後に、包丁やナイフを

湯煎で温めてカットするとキレイに切れますよ^^

「Mr. CHEESECAKE」の賞味期限は?

「Mr. CHEESECAKE」は冷凍の状態で約3ヶ月持ちます。

完全解凍後は冷蔵庫で保存してください。

10℃の冷蔵庫で9日程保存可能ですが、

なるべくお早めにお召し上がりください。

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楽天市場ではこちらも人気のようです。

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