11月1日放送のTBSタカトシ通販「イチ押しかっ!」
で紹介の伊勢丹カモ井のおせち宝寿は、
常温で賞味期限が長いけど大丈夫?
実際の口コミや予約期間や配達日についても
合わせてまとめています。
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Contents
岡山県倉敷市の和食店「カモ井」とは?
タカトシの通販、イチ押しかっ!で紹介された
伊勢丹のおせち担当のおすすめは、
岡山県倉敷の「カモ井のおせち宝寿」です。
このおせちは「カモ井食品工業株式会社」が
製造販売しているもので、
カモ井は、
85年間に及ぶ食品の開発・製造に関する
豊富な経験と実績を生かし、
プライベートブランド(PB)から業務用の
食品も製造しています。
カモ井のおせちの口コミは?
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。おせちはカモ井のおせちでした。母手製のお餅入りのお雑煮も共に頂きました。どちらも美味しかったです。 pic.twitter.com/vD7da2SD3K
— yuppy (@yuppy999) January 1, 2018
おはようございます(^-^)/🌅
あらためて明けまして🎍おめでとう⛩ございます🎉㊗️🎊🍾
本年も宜しくお願いします😊💕
おせち食べながら飲むw🍶
お雑煮やめてお餅ナシの桜仕立てのお碗🌸
カモ井さんの真空パックおせちは便利で美味しい😊💕#カモ井食品https://t.co/UNaNDjRd6f pic.twitter.com/7GgjqabZpn— そらりす (@solaris106) January 1, 2020
たいへん満足しています。
特に黒豆は、私が好まないのですが、
とても美味しかったです。来年もお願いしたいです。
一ケづつパックされているので必要に応じて使い、
後日お酒のつまみにしてもいいです。
賞味期限もしっかりありますので本当に便利がいいし安心です。
最後にお味は美味しいと思います。
冷凍おせちより断然お勧めです
パックごとに好きに配膳できるのがいい!
食べたい時に開封して盛り付ければよいので食べる直前までOKですし、保存も1か月ありますから盛り付けによっては酒のつまみとして一品を後日頂けます。以前冷凍おせちを注文しましたが時間が経つとシナシナになり味も悪く最低でした。来年からは迷わずこれに決めます。
ほかの物は賞味期限もあるのでお正月の後で
酒の肴のでもして何度でも頂けます。
まずは味が良いのは一番です。
好きなように詰めれるので手作り感で楽しいんでいます。

食べるなどの食べ方ができることや、味の良さが高評価ですね!
カモ井のおせちの予約期間やお届け日は?
●セット内容:おせち20品、リーフレット
●賞味期限:2021年1月31日(常温)
●予約期間: 2020年11月01日16時30分~2020年12月21日
●お届け予定:2020年12月26日以降のお届け
●製造/日本
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※伊勢丹店頭では販売しておりません。

カモ井のおせちが常温保存可能な理由
カモ井のおせちは、「新含気調理食品」のおせち。
開封前は常温保存が出来、
また保存料は使用していません。
パウチ密封後、調理・殺菌を連続して行うことにより、
最小限の熱で十分な殺菌ができ、風味を逃さず食感を保ちます。
滅菌化された食材をパウチに密封した後、
最小限の熱を有効に使って充分な殺菌を行っているので、
常温での流通が可能です。
従来のレトルト殺菌法にみられた
過加熱による食品の劣化をおさえて、
素材の風味・色・形・食感を保っています。
おせち料理にありがちな
濃い味付けではなく、
素材を生かしたうす味仕上げで、
出来たてのような味を楽しんでいただけます。
冷凍おせちのようにすでに
盛り付けられておらず、
一袋ずつ個包装されているので、
盛り付け例を参考に、
各家庭でお好みで盛り付けて、
開けたての美味しさを楽しめるとともに、
年末の冷蔵庫は食材でパンパン!
といった場合でも常温保存ができるので
保管もラクラク!
冷凍では解凍に失敗!
といったこともありますが、
そういったことが無い常温のおせちは、
サッと盛り付けられるのがいいですね!
伊勢丹バイヤーおすすめ!カモ井のおせちの中身は?
だし巻(150g)、祝海老(3尾)、丹波黒黒豆(60g)、
松茸しぐれ(40g)、田作り(20g)、栗の甘露煮(4個)、
鶏の照焼(100g)、高野豆腐含め煮(6切)、
たたきごぼう(70g)、味付しいたけ(5枚)、
鮑のやわらか煮(1個)、なます(50g)、
煮〆れんこん(70g)、手綱こんにゃく(4切)、
ふかひれ煮(100g)、白福豆(75g)、
豚の角煮(65g)、にしん一口巻昆布(6本)、
焼鯛(1尾)
セエビの姿蒸[ミナミイセエビ使用](1尾)

カモ井のおせちの予約方法
TBS通販のタカトシのイチ押しかっ!で
紹介されたカモ井のおせちは、
TBSショッピング楽天市場から購入することができます。
ポイントを使えばさらにお得に買えますね!
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