伊勢丹おせち担当おすすめの、
倉敷カモ井のおせち宝寿は、
常温で賞味期限が長いけど大丈夫？
実際の口コミや予約期間や配達日についても
合わせてまとめています。
|
Contents
岡山県倉敷市の和食店「カモ井」とは？
タカトシの通販、イチ押しかっ！で紹介された
伊勢丹のおせち担当のおすすめは、
岡山県倉敷の「カモ井のおせち宝寿」です。
このおせちは「カモ井食品工業株式会社」が
製造販売しているもので、
カモ井は、
85年間に及ぶ食品の開発・製造に関する
豊富な経験と実績を生かし、
プライベートブランド（ＰＢ）から業務用の
食品も製造しています。
カモ井のおせちの口コミは？
良い口コミ
ここ2.3年、利用してます。 味がいいし、3人で、量も飽きる前に食べきれます。 いろんな種類が楽しめるのも良いです。
「個別になっていたので一度に出さなくてよかったので、とても重宝した」と言ってました。少ない家族には、とても便利
◎一つずつパックされているので便利
◎残った分は後日お酒のつまみにもなる
◎冷凍になっていないので扱いが楽で、冷凍よりおすすめ
◎パックごとに好きに配膳できるのがいい
◎おせちは濃い味付けが多いけど、薄味で美味しい
◎苦手な黒豆もおいしく食べられた
◎何と言っても味がいい
味付けはもちろんのこと、食感がいいのが冷凍とは一番ちがうところでしょうね。
悪い口コミ
伊勢エビや鯛は思ったより小さいです。
SNSでの口コミ
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。おせちはカモ井のおせちでした。母手製のお餅入りのお雑煮も共に頂きました。どちらも美味しかったです。 pic.twitter.com/vD7da2SD3K
— yuppy (@yuppy999) January 1, 2018
おはようございます(^-^)/🌅
あらためて明けまして🎍おめでとう⛩ございます🎉㊗️🎊🍾
本年も宜しくお願いします😊💕
おせち食べながら飲むw🍶
お雑煮やめてお餅ナシの桜仕立てのお碗🌸
カモ井さんの真空パックおせちは便利で美味しい😊💕#カモ井食品https://t.co/UNaNDjRd6f pic.twitter.com/7GgjqabZpn— そらりす (@solaris106) January 1, 2020
カモ井のおせち、これとっても便利
ローソンの100円おせちのちょっとお高い版だけど
袋を開封しなければ１ヶ月持つし三が日過ぎても食べられる
お重に詰めるより漆の大きい平皿に盛って少しずつ楽しめるのがいい pic.twitter.com/NHTR8c02v7— ちづる (@rumisiro39) December 26, 2019
食べるなどの食べ方ができることや、味の良さが高評価ですね！
カモ井のおせちの予約期間やお届け日は？
●セット内容:おせち、リーフレット
●賞味期限:2023年1月31日(常温)
●予約期間: 2022年10月01日16時30分～2022年12月21日
●お届け予定:2022年12月26日以降のお届け
●製造／日本
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※伊勢丹店頭では販売しておりません。
カモ井のおせちが常温保存可能な理由
カモ井のおせちは、「新含気調理食品」のおせち。
開封前は常温保存が出来、
また保存料は使用していません。
パウチ密封後、調理・殺菌を連続して行うことにより、
最小限の熱で十分な殺菌ができ、風味を逃さず食感を保ちます。
滅菌化された食材をパウチに密封した後、
最小限の熱を有効に使って充分な殺菌を行っているので、
常温での流通が可能です。
従来のレトルト殺菌法にみられた
過加熱による食品の劣化をおさえて、
素材の風味・色・形・食感を保っています。
おせち料理にありがちな
濃い味付けではなく、
素材を生かしたうす味仕上げで、
出来たてのような味を楽しんでいただけます。
冷凍おせちのようにすでに
盛り付けられておらず、
一袋ずつ個包装されているので、
盛り付け例を参考に、
各家庭でお好みで盛り付けて、
開けたての美味しさを楽しめるとともに、
年末の冷蔵庫は食材でパンパン！
といった場合でも常温保存ができるので
保管もラクラク！
冷凍では解凍に失敗！
といったこともありますが、
そういったことが無い常温のおせちは、
サッと盛り付けられるのがいいですね！
伊勢丹バイヤーおすすめ！カモ井のおせちの中身は？
通販限定のカモ井のおせちには、
「宝寿」と「飛翔」がありますので
それぞれのおせちの中身を見てみましょう。
カモ井のおせち「宝寿」全21品（3～4人前）
【一の重】
田作り(20g)、祝海老(3尾)、だし巻(150g)、
にしん一口巻昆布(6本)、松茸しぐれ(40g)、丹波黒黒豆(60g)、
栗の甘露煮(4個)
二の重
鶏の照焼(100g)、高野豆腐含め煮(6切) 酢れんこん(70g)、
手綱こんにゃく(3切)、鮑のやわらか煮(1個)、梅人参(3切)
鮑のやわらか煮が入っていて豪華ですね！
三の重
里芋含め煮(4個)、紫福豆(珈琲味)(75ｇ)、
たたきごぼう(70g)、なます(50g)、豚の角煮(65g)、
牛肉ときのこの赤ワイン煮(70g)
【添え物】
☆焼鯛(1尾)
☆イセエビの姿蒸[ミナミイセエビ使用](1尾)
カモ井のおせち【飛翔】全33品（4～5人前）
【一の重】
たたきごぼう（70g）、とりつくね（48g）、
イセエビの姿蒸（ミナミイセエビ使用）（1尾）、
酢れんこん（70g）、くるみ艶煮（35g）、
やりいか姿煮（3匹）
【二の重】
穂先竹の子（3切）、味付しいたけ（5枚）、高野豆腐含め煮（6切）、手綱こんにゃく（4切）、里芋含め煮（5個）、さつまいも黄金煮（レモン煮）（80g）、子持ちいかのうま煮（3個）、梅人参（3切）、焼ほたて（5個）、ふきのうま煮（50g）
【三の重】
豚の角煮（65g）、紫福豆（珈琲味）（75g）、ふかひれ煮（100g）、鰆の柚庵焼（2切）、あさりのうま煮（60g）、かきと里芋のクリーム煮（85g）、富貴ごぼう（50g）、海老チリソース煮（4尾）
【与の重】
田作り（20g）、だし巻（150g）、なます（50g）、祝海老（3尾）、鱈のうま煮（60g）、一口巻昆布（6本）、栗きんとん（100g）、丹波黒黒豆（60g）
【添え物】
焼鯛（1尾）
カモ井のおせちの予約方法
TBS通販で
紹介されたカモ井のおせちは、
TBSショッピング楽天市場から購入することができます。
ポイントを使えばさらにお得に買えますね！
しかも、
楽天では年会費永年無料の楽天カードを作成するだけで、
その場で使える2,000円分のポイントが使えますので、
実質2,000円引きで購入することができます！
その後も常にポイントが2倍つくので
大変お得！
キャッスレスでの支払いも可能になるので
毎日のお買い物でも重宝しますよ＾＾
楽天カードを詳しく見る
カモ井のおせちのデメリットはある？
カモ井のおせちは口コミ評判が良く
デメリットと言われるような
口コミは非常に少なかったですね。
その中であえてまとめるなら・・・
▲一つ一つパックからだすのがやや面倒
全体の量としてはやや少なめではあるものの、
逆におせちは少量でいいという場合には
丁度いいようです。
また、
特殊製法「新含気調理」のパックから
一つ一つ取り出すのが面倒という声がありました。
確かに、宝寿は21品、飛翔は33品もあるので、
それを一つ一つ取り出していくのは
やや手間かもしれません。
冷凍の場合では、こういった作業がなく
解凍するだけで簡単ですが、
その分フワッとした常温ならではの
食感があって美味しいので
ひと手間かかるのも致し方ないでしょう。
冷凍でもおいしいおせちをお求めの場合、
芸能界でも美食家で知られる
森公美子さんプロデュースのおせちが評判いいです。
⇩
カモ井のおせちをおすすめする人としない人
☆少量で伝統的なおいしいおせちを食べたい方
☆年末の冷凍庫スペースに余裕が無い方
☆好きな盛り付けを楽しみたい方
▲○○人前と書いてある量よりもボリュームのあるおせちをお求めの方
通販限定のカモ井のおせちをお得に買う方法
TBSショッピング楽天市場では、
通販限定のカモ井のおせちを
早割でお得に買うことが出来ます！
おせち料理は各社からいろいろな種類が
販売されているので、本当に迷ってしまいますよね・・。
おせちを早めに決めておくと、
年末年始の他のメニューも決まりやすいので
おすすめですよ。
カモ井のおせちは、
2022年10月26日までは1,000円引き！
【宝寿】限定価格 11,800円 ！
【飛翔】限定価格 20,600円 ！
10月27日(木)以降は
税込12,800円、21,600円での販売となりますので
購入する際はお早目に！
TBSショッピングの
倉敷カモ井のおせち宝寿を詳しく見る
⇩
|
TBSショッピングの
倉敷カモ井のおせち飛翔を詳しく見る
⇩
|
楽天市場なら飛翔が19,600円と
TBSショッピング楽天市場よりもさらにお得ですよ。
【飛翔】はこちら！
⇩
|
楽天市場には他にも少人数用のカモ井のおせちや
2～3人用のおせちがあります。
毎年、年末は冷凍庫がパンパンになってしまう方や、
フワッとしたおせちが食べたい人は、
冷凍よりも特殊製法「新含気調理」のおせちがおすすめですよ
⇩
