女神のマルシェで紹介の
発酵ぬかどこ簡単スターターセットを
使ってできたぬか漬けの味や口コミのまとめです。
ぬか漬けは、
腸内環境を整える植物性乳酸菌が宿った漬物なので
免疫力の強化や美肌にも効果的なので
今、すごく人気が高まっているんです！
Contents
発酵ぬかどこ簡単スターターセットとは？
ぬか床でぬか漬けを作ってみたい人は
たくさんいても、敬遠されてしまう理由は、
●ぬか床を良く発酵させて菌をつける捨て漬けが大変
●だから、すぐ始められない。
といったことが主な理由ですが、
女神のマルシェで紹介された
「発酵ぬかどこ簡単スターターセット」は、
〇 捨て漬けしなくてもいい
〇 届いたその日からすぐ漬けられる
ぬか漬けを敬遠してしまう理由のすべてが
クリアされてハードルが低くなっており、
誰でも簡単に作れるようになっています。
また、
製造販売元は「みたけ食品工業株式会社」で、
無印良品では、みたけ食品のぬか床
を無印ブランドのパッケージで販売(OEM商品)。
これがすごくおいしく出来上がると
評判ですごく人気なんです！
発酵ぬかどこ簡単スターターセットの口コミは？
女神のマルシェで紹介の
発酵ぬかどこ簡単スターターセットの
販売元は、みたけ食品株式会社です。
ここではみたけのぬか床を使って実際に作ってみた
口コミをまとめています。
使い方は簡単？
みたけのぬか床は、一週間に一度のかき混ぜでOK。
水っぽくなったら粉のぬかを足すだけで簡単！
ぬか漬けの味は？
漬けない期間は冷凍すればいいらしい
また、みたけの発酵ぬかどこは特別な乳酸菌を使用して発酵させているので、
通常のぬかどこと風味が若干異なります。
でも、この風味が『かき混ぜ不要の秘訣』となっているんだとか！
お肌やお腹の調子は？
こちらのぬかは優しい
ぬか漬け野菜の効果とは？
「ぬか漬け」とは米ぬかに塩、水などを混ぜて
野菜類を漬けることです。
野菜類には乳酸菌や酵母等の微生物がついており、
乳酸菌などは米ぬかをエサとして増殖していきます。
その増殖の中で、
ぬかに含まれる栄養が野菜に移り、
生の野菜にはない栄養や少ない栄養分がupする働きがあります。
そのぬか漬けの主な効果はこちら！
✅ 食物繊維で便秘の解消
✅ 脂質の分解とコレステロールを抑える働き
✅ ビタミンCが1.5倍！肌荒れ、シミ、ソバカスの防止
✅ ビタミンB1が8.5倍！疲労回復、倦怠感の防止
ぬか漬けの塩分は、ぬか床で漬ける時間にも
よるので、一概に言えませんが
一般的にはキュウリ1本分100g中に5.3gといわれています。
成人の1日の塩分摂取量は
男性8g 女性7g ですので、
やはり食べ過ぎには注意した方が良さそうです。
ご飯に少し添えるくらいで丁度いいくらいでしょうね＾＾
発酵ぬかどこ簡単スターターセットの使用期限は？
ぬか床には賞味期限があります。
この賞味期限は、
包装してある状態で、定められた条件下で
保管したときに、
その製品本来の安全性や味といった品質
を保証する期間のこと。
つまり、
衛生面ではなく品質重視の期間ですね。
ぬか床は適切なお手入れをすることで、
その期限を延ばすことが可能で、
ぬか床のコンディションが常に良好であれば、
半永久的に長持ちするともいわれています。
ぬか床に野菜を漬けた際に出た水分で
ぬか床が緩くなった場合、
しっかり水抜きするか、
新たな糠と塩で調整すれば長くぬか床を楽しめます。
発酵ぬかどこ簡単スターターセットの販売店舗や最安値は？
女神のマルシェで紹介された
「発酵ぬかどこ簡単スターターセット」を
販売しているサイトとその価格を比較してみました！
| 税込み価格 ・発酵ぬかどこ(250g)×6袋 ・ホーロー容器(密閉フタ付き)陶器製水取り器 | 送料 | |
| 女神のマルシェ | 5,489円 | 無料 |
| 日テレ7ショップ | 5,489円 | 無料 |
| 日テレ7ショップ楽天市場 | 5,489円 | 無料 |
みたけ公式楽天市場 | セット販売は無し ぬか床250g×6袋 1,620円 ホーロー容器 2,904円 合計：3,714円 | ぬか床：651円 容器 ：660円 |
| Yahoo！ショッピング | 5,489円 | 無料 |
| Amazon | セット販売は無し ぬか床250g×6袋 1,800円 ホーロー容器 2,918円 合計：4,718円 | 無料 |
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