ムテキバリアフライパンの口コミ!焦付きや寿命は?揚げ物の使い方も!

レジェンド松下さんおすすめのムテキバリアフライパンを

実際に使ってみたレビュー!

類似のスーパーストーンバリアフライパンとの

違いや焦げ付き、寿命などについて

まとめてみました。

TV通販で紹介されている

フライパンって高いけど実際どうなのか

気になる方は参考にしてみてくださいね。

ムテキバリアフライパンの材質の特徴

ムテキバリアフライパンは

有名な実演販売士のレジェンド松下さん

オススメのフライパンです。

その特徴は5つ!

 ムテキバリアフライパン
①石のようなバリアの14層コーティング
②コーティングの細かい凹凸に空気が入って食材や調味料がくっつかない
③料理がヘルシーになる
④熱伝導性&蓄熱性に優れ、どんなお料理も美味しくなる
⑤汚れ落ちがいいから洗い物がラク

①石のようなバリアの14層コーティング

内側10層・外側4層の14層になっており、

その名の通り、「ムテキバリア」コーティングにより、

内外ともにまるで石のバリアを張ったようになっています。

コーティングを何層にも重ねているので

フッ素樹脂加工がはがれにくく、

ツルツルが長持ち!

しかも、

裏面やフチにもコーティングを施しているから、

汚れがさらにこびりつきにくいですよ。

②コーティングの細かい凹凸に空気が入って食材や調味料がくっつかない

フッ素樹脂加工されているだけでなく、

表面に凹凸の加工を施すことで、

食材との間に空気が入り、

さらにこびりつきにくくなっています。

くっつきやすい卵料理やチーズなんかも

スルスルと滑って、

盛り付けも簡単に上手にできます。

③料理がヘルシーになる

少量の油で調理しても焦げ付きにくいので

いつもと同じ食材を使ってもお料理が

ヘルシーに仕上がります。

④熱伝導性&蓄熱性に優れ、どんなお料理も美味しくなる

ムテキバリアは、

フライパンの材質をアルミニウム製にすることで、

鉄板のように

「ムラなく、素早く、フライパン全体に熱が行き渡る」

均一な熱伝導と、

温めた熱がすぐに逃げない蓄熱性に優れており、

食材の中まで熱が伝わりやすくなっています。

中火以下でも熱が行き渡りますから、

コゲつかずにお肉も柔らかく調理することができます。

ホットケーキや餃子はキレイな焼き色になりますし、

分厚いハンバーグも焦げ付かず、

肉汁を閉じ込めて

ふっくら中までジューシーに仕上がります。

⑤汚れ落ちがいいから洗い物がラク

焦げ付いたフライパンを洗うのって

地味にストレスですよね~。

ムテキバリアフライパンは、

料理が焦げ付いたり、

食材がくっつかないので、

こびりついて洗うのがとても楽です。

ムテキバリアフライパンの種類

20cm:朝食やちょっとした炒め物、一人暮らしの人に

24cm(深型):少量の煮物やカレーなどに

26cm:炒め物やチャーハンなど万能に使える

28cm(深型):大人数で一度にたくさん作る機会が多い場合に

専用の蓋じゃないとダメなの?

ムテキバリアフライパンは必ずしも

専用の蓋を使わないといけないわけではありませんが、

ムテキバリアの専用の蓋は、

調理物が確認しやすい透明のガラス蓋で、

サイズが20-28cmのフライパンにこれ1つで対応できます。

シリコーン製の縁にある溝が各サイズの

フライパンにぴったりフィットして滑りにくいですし、

蓋が一つにまとまるので

キッチンの収納スペースもとらないので

便利ですよ。

ムテキバリアとスーパーストーンバリアフライパンの違い

ムテキバリアフライパンも

スーパーストーンバリアフライパンも

協和工業株式会社が製造販売元となっています。

見た目や名前がとてもよく似ていますが、

どこが違うのか比較してみました。

 ムテキバリア

スーパーストーンバリア

サイズ20、24(深)、26、28(深)cm20、24(深)、26、28(深)cm
重さ580、720、880、965g580、720、880、965g
素材内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:ふっ素樹脂塗膜加工
【材料】
本体:アルミニウム合金
底部:鉄溶射加工
取っ手:フェノール樹脂
(耐熱温度140度)
内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:ふっ素樹脂塗膜加工
【材料】
本体:アルミニウム合金
底部:鉄溶射加工
取っ手:フェノール樹脂
(耐熱温度140度)
コーティン
グ層
内側10層・外側4層の14層内側6層+外側4層の10層
   

ムテキバリアの焦げ付きなしの寿命は?

フッ素樹脂加工がされている

フライパンなので、

・急激な温度変化(調理後に急冷するなど)

・金属製のヘラでこする

・高温での調理

・空焚き

といった取扱いをすることで

フッ素樹脂加工がはがれてしまいます。

適切な使い方でお手入れすることで

3年ほどはツルツル状態を保って使えますよ。

揚げ物に使ってもいいのか

油量は本体の深さの半分以下にし、

油の温度を200゜C以上に上昇させないようにしましょう

食洗器や乾燥機は使える?

コーティングが剥がれるため、

食洗器や食器洗い乾燥機は使えません。

ムテキバリアフライパンを使ってみたリアルレビュー!

我が家で使っていたフッ素樹脂加工の

フライパンが焦げ付きやすくなってきたので、

ムテキバリアフライパンを買って

実際に使ってみました。


我が家では、

小型のフライパンを良く使うので、

今回は20㎝のムテキバリアを購入。

ムテキバリアフライパン

20㎝のフライパンとしては、

すごく軽い!という感じではないけれど、

重くもなく、丁度いい重さです。(約580g)

極少量の油をひいて、

目玉焼きを焼いてみましたが、

全くくっつくことなく焼きあがりました!

口コミ評判

ムテキバリアフライパンは販売されたばかりなので

有力な口コミはまだ集まっていないようです。

ここではほぼ同じ製造元で、ほぼ同じ材質で作っている

スーパーストーンバリアフライパンの

口コミを参考にしてくださいね。

スーパーストーンバリアフライパンの口コミを楽天でもっと見る

メリットやデメリット

【メリット】

・焦げ付かないのでヘルシーな料理を食べられる

・同じ食材でも料理が美味しくなる

・洗い物が楽になる

【デメリット】

・適切に使えなければ寿命が早まる

最安値で買えるのは楽天?Amazon?

ムテキバリアフライパンを買えるお店やサイトと

その価格を比較してみました。

 20㎝
税込価格
24cm深型
税込価格
26cm
税込価格
28cm深型
税込価格
共通
専用蓋
セット
税込価格
楽天市場7,150円8,800円8,800円9,900円3,300円
Amazon4,980円8,800円5,980円9,900円3,300円
Yahoo!ショッピング5,891円 
ビートップス9,900円
20&26cm
テレ東マート12,460円
20&24cm
デモカウ公式7,150円8,800円8,800円9,900円3,300円

Amazonではフライパンサイズによって

公式サイトよりもお得に買えるようです。

製造元が運営する楽天市場で詳しく見る

取っ手が取れてオーブンにも入れられる!

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