ノンストップいいものプレミアムで紹介の
スーパーストーンバリア包丁&シャープナーの
切れ味がスゴイ？
実演販売のレジェンド松下さんが
自ら開発した包丁ということで信頼性が高そう！
口コミで切れ味の評判や、
シャープナーでの研ぎ方をまとめています。
Contents
スーパーストーンバリア包丁のハマグリ刃とは？
出典：ディノス
実演販売士のレジェンド松下さんは、
「開発に携わって“本当にいい”と
思えた商品しか実演販売しない」という
実演販売のプロ中のプロ！
テレビ、雑誌、各方面で活躍し、
1日になんと！
1億8千万円も売り上げるのだとか！
そんなスーパー実演販売士の松下さんが
おススメする商品のベスト３の中に、
スーパーストーンバリア包丁がランクイン！
本当におススメの包丁なんですね！
スーパーストーンバリア包丁は、
刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる
岐阜県関市の熟練職人の手によって、
ハマグリ状に研ぐ【スーパーハマグリ刃】となっています。
ハマグリ刃は、手作業で仕上げないと出来ないので
1本1本丁寧に作られています。
出典：デモカウ
プロの料理人はハマグリ刃付けを
好まれる方も多いのだとか！
鶏肉から魚、かぼちゃや果物、
かたい食材もストレスなく切れる
切れ味が良いのはもちろんですが、
強度があり、欠けに強く、食材の身離れしやすい
包丁だからです。
たくさん使うので切れ味の持続性を重要視するのは
分かりますね＾＾
家庭でも毎日使うのですから、
切れ味が持続したほうがいいですよね。
スーパーストーンバリア包丁牛刀180㎜が良い理由は？
ノンストップいいものプレミアムで紹介されたのは、
スーパーストーンバリア包丁の牛刀180㎜です。
牛刀は、欧州から伝わった洋包丁で、
諸刃なので真直ぐに切り込むのには最適！
肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、
お刺身を引くこともできる、万能な包丁になります。
刃渡り18cm～22cmのものが使いやすく、
最適サイズです。
スーパーストーンバリア包丁にはこの他、
三徳包丁も販売されています。
こちらも肉・魚・野菜が切れる万能包丁で、
刃渡りは165㎜で、
価格は通常価格で牛刀180㎜よりも
ややお安くなっています。
しかし、
ノンストップいいものプレミアムで、
実演販売のレジェンド松下さんが
おススメしたのは、
スーパーストーンバリア包丁の牛刀18㎜です。
三徳包丁と牛刀のざっくりした違いは、
三徳包丁：刃先が丸いもの
どちらも家庭用の包丁として、
出回っているものですが、
牛刀をおススメするのは、刃先が鋭いので
肉の筋を切ったりするなど、
刃先を多用することが多い調理では重宝するんです！
また、
三徳包丁に比べて刃渡りが長いので、
大きな塊肉など幅があるものは、
包丁を引いて効率よく切ることが出来ます。
どちらも家庭用ではありますが、
迷ったときには牛刀をおススメします！
スーパーストーンバリア包丁の特長や材質は？
スーパーストーンバリア包丁は、
三徳包丁でも牛刀でも以下のような特徴があります。
高密度特殊12層コーティング
12層（表裏各６層）の
スーパーストーンバリアコーティングで、
表面の凹凸により食材が離れやすいです。
特に刃部は
モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼で
フッ素樹脂加工がしてありますので、
錆びにくく、切れ味の持続性も良い材質です。
刃が薄くて軽い！
コンピューターによる数値制御で刃を研削し、
100分の一ミリの制度で刃先の厚さを制御。
約0.18mm以下の薄さと約100gの超軽量で
手に負担がかかりません。
スーパーストーンバリア包丁はお手入が簡単！
出典：デモカウ
最新技術のストーンバリアコーティングは、
汚れが付きにくく、
お手入れは中性洗剤を付けたスポンジで
水洗いでサッと流すだけなので簡単ですね。
食器乾燥機は使用しないでください。
磨き粉や金属たわしはNGです。
洗剤も少量で済むので、環境にも手にも
優しいです。
その品質の高さからすると、
コスパ抜群の納得のできる包丁なのですが、
実際の口コミを見てみましょう！
スーパーストーンバリア包丁の口コミは？
辛口の口コミ
仕方なく専用の研ぎ機を後日購入し、メンテしつつ使っています。
研ぎ機とセットでの購入がオススメです。
刃物なので他の包丁と同様に、
何回か使用すると切れ味が落ちます。
しかし、家庭用の引いて使う包丁研ぎ器や
専用のシャープナーで簡単に刃がつきます。
また、使用に際しては、
●食品を切る際は前後にスライドさせて使用。
●冷凍食品は専用の冷凍ナイフを！または完全に解凍してから切る
などに注意し、刃こぼれさせないようにしましょう。
良い口コミ
固いもの、鶏肉のようにフニュフニュしたもの、食パンのように柔らかいもの。
なんでも綺麗に切れちゃいます！
感動したのはサンドイッチのカット。普通の包丁だとパンが潰れますが、これだと商品として売れるくらいの切り口です。
切れ味が大変良いので、いままで使用していた電動のみじん切り機は必要なくなり、廃棄しました
。
軽くて 切りやすいので料理が…というかこの包丁を使ってお野菜など切るのが楽しくなりました
スーパーストーンバリア包丁のシャープナーの使い方は簡単？
スーパーストーンバリア包丁のお手入れ方法は、
約月に1度の頻度で研ぎ直しすると
切れ味を保つことができます！
研ぎ直しは一般の砥石、シャープナーを
使うことが可能ですが、
スーパーストーンバリア包丁専用シャープナーを使った方が
より切れ味が鋭くなりますのでおススメです。
スーパーストーンバリア包丁のために作られた
シャープナーですが、他の包丁両刃の包丁にも
使うことができますので便利です。
研ぎ方は簡単！
溝にあててまっすぐ引くだけです。
1.テーブルの上など平らな場所に置くか、
シャープナー裏側の溝をテーブルの縁にはめて固定します。
2.包丁をまっすぐに立てて、砥石の隙間に刃をあてます。
3.包丁に軽く力をかけて真っすぐ手前に引いてください。
目安 1.粗研ぎ5回⇒2.仕上げ3回
包丁の切れ味が変わらない場合は、繰り返し行ってください。
4.研ぎ上がり後、包丁を水洗いしてください。
スーパーストーンバリア包丁を最安値で買う方法は？
ノンストップいいものプレミアムで紹介された
スーパーストーンバリア包丁牛刀18㎝を
販売しているサイトやお店とその価格を
調べてみました。
| 価格 | 送料 | |
| いいものプレミアム | 9,130円 (シャープナー付き) | 無料 |
| ディノス楽天市場 | 9,130円 (シャープナー付き) | 無料 |
| ディノスYahoo!ショッピング | 9,130円 (シャープナー付き) | 無料 |
| 実演販売の コパ・コーポレーション | 9,130円 (シャープナー無し) | 無料 |
| Amazon | 10,980円 (シャープナー無し) | 無料 |
フジテレビノンストップ
『いいものプレミアム』で放送された
スーパーストーンバリア包丁は
キャンペーン中では、
ディノス系列の通販サイトが
専用シャープナー付きでお得なセットになっています！
【12/16(月)までのお得なキャンペーン】
メーカー直販価格単品合計が
税込み12,145円→9130円(送料無料)
普段の料理はもちろん、
年末年始などでたくさんお料理を作る際、
切れない包丁での作業は、能率も下がります。
また、包丁が切れないと、
変な力も加わり素材がつぶれたり、
滑って手を切ったなんてことになりかねません(経験済み）
様々な食材がスパスパ切れると
お料理も楽しくなりそうですね＾＾