通販でカニを買ったことはありますか？
冷凍だし身を取り出すのが大変だから買わない・・という方は、
今年はぜひ食べてみてください！
小さなお子さんがいると、
ママはカニの脚のから身を取り出すことに
精一杯で結局忙しい・・・。
結局ほとんど食べられないまま食事の時間が
終わってしまうなんてことも！
その点、
日テレポシュレのカニは
切れ込みが入っていますので、とても
食べやすいですよ～。
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Contents
日テレポシュレボイルズワイガニ脚肉のメーカーは？
日テレポシュレでは、
毎年年末近くになるとカニを販売し始めます。
このカニは北海道紋別に事業所がある
「ニチモウ株式会社」が取り扱っています。
「ニチモウ株式会社」は水産加工会社として
有名で、設立は1919年と100年以上！
世界38か国と取引があり、
・食品事業・海洋事業・機械事業・資材事業
・バイオティックス事業・物流事業の
6つの事業で「浜から食卓まで」の事業を
グローバルに展開している会社です。
特に年間カニ取り扱い量
4,000t以上と業界でも有名な会社なんです。
日テレポシュレのカニのお取り寄せレビュー！
歳の瀬も押し迫った12月30日に
しっかり届きました！
「食べやすくなったボイルズワイガニ1㎏」
注文したのは11月下旬だったのですっかり忘れていました・・。
梱包の仕方も問題なく、
しっかり冷凍された状態で届きました。
通販サイトの解凍の仕方では、
「冷蔵庫で6時間程解凍」
と書いてありますが、
かなりガッチガチなので
食べる前日から冷蔵庫に入れといて丁度良かったですね。
実際の解凍後のカニは、
急いで家族の元へ運んでしまったので
写真を撮らなかったというミス！！
でも、
日テレの通販サイトの画像の通り、
身入りも良くって
切れ込みが入っておりとても食べやすい！
このカニ以外は注文したくないくらい
気に入りました！
今回は1㎏を買って食べてみましたが、
他の料理もあったので
5人家族で食べて丁度良い量でしたよ。
日テレポシュレボイルズワイガニ脚肉1kg2㎏の口コミ
日テレポシュレで販売の
ニチモウ株式会社のボイルズワイガニ脚肉の口コミはこちら！
大きさや身入りはよい？
身入りも大丈夫。
カニの味はまずい？おいしい？
・身入りがスカスカなものが届いてしまった
・塩気が強い
という悪い口コミもチラホラ・・・。
口コミの8割くらいは満足したという感想ですが、
残念ながら、いわゆる「はずれ」のカニに当たってしまった
場合は低評価となっているようです。
通販でカニを買う時のお店の選び方
実物を見れない通販でカニを買うとき、
「不味かったらどうしよう」
「身がスカスカだったら困る」
という不安ですよね。
通販でカニを購入する際のポイントは、３つ！
②カニの産地
③価格
①カニの種類
3大カニといえば、
・ズワイガニ
・タラバガニ
・毛ガニ です。
この中で、
年末年始などの冬に特においしいのは、
「ズワイガニ」といわれています。
身入りも味も良く、繊細で甘味の強い身が特徴で、
カニ好きの人にはズワイガニが人気ですね。
どんな料理にも相性が良く、
かに鍋、バター焼き、かに玉など、
いろんな方法で美味しく食べられるのも人気の一つですね。
ちなみに、甲羅に見られる黒いつぶつぶは「カニビル」という生き物の卵で、これが付着しているカニは脱皮後の時間が長いため、たっぷり身入りしている目安になるんだそうで
②産地（国）
カニの産地のおすすめは、カナダやアラスカです。
特にアラスカ産のものは質がよく、
大きさも十分です。
というのも、
カナダやアラスカのカニ漁獲枠が定められており、
ロシア程の漁獲量はありませんが
少数精鋭の良いカニを収獲できる可能性があります。
また、
ロシアも悪いわけではなく、
船にボイル処理設備が付いていることが多いので
鮮度がいいです。
ただ、
カニの漁期が定められておらず、ほぼ1年中捕れることで、
時期によって、カニの状態がにバラつきが出やすいです。
スカスカのカニは、脱皮をするタイミングなど、
身入りが少ないときに捕られたものですから、
1年中獲っているロシア産では、
いわゆる「ハズレ」のカニも必然的に多くなりやすいということですね。
「多くなりやすい」というだけで、
多いわけではないのでロシア産だからダメ！というわけでは無いです。
万が一細い身があったとしてもその分、重量に合わせてカニの脚を多く入れるはずです。
③価格
ズワイガニのセクション(甲羅を除いた肩から足の部分)の
ボイル加工のカニの価格は、
最低でも1㎏4000円（カニ足3〜5本）くらいの価格帯でないと
品質に問題がある場合があります。
※ただし、
水揚げのときに手や足が折れた
「手折れ」「足折れ」と呼ばれる訳ありの場合を除きます。
日テレポシュレの食べやすくなったボイルズワイガニ脚肉の産地は？
食べやすくなったボイルズワイガニ脚肉の産地はこちら！
ロシア産ではないですね。
身入りが良い可能性十分ありますね。
ただし、
カニは生き物ですので絶対はありません。
通販会社では、
購入した分の中から、ランダムで数個、切って確認して
判断しています。
ですから、
稀に、脱皮直後で身がスカスカ・・・
という場合も当然あるということですね。
こういった場合は、
・購入した会社と連絡がすぐに取れる、
・対応が誠実
といったところが重要になりますね。
その点、
日テレポシュレは大手の通販サイトなので
良い対応をしてくれるでしょう。
日テレポシュレのカニは、
「蟹の女王」とも言われる本ズワイガニの
ボイル脚肉に1本1本切れ込みが入っていて
直ぐに食べることができるのでおすすめですよ！
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