チーズ料理専門店
CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)の
レアチーズケーキがマツコの知らない世界で
福田弘亘さんから紹介されました!
砕いたクッキーやベリーソースが
一皿になり、チーズケーキの新しい食べ方が
開発されているようです。
お店の場所やレアチーズケーキの
評判などについて調べてみました!
Contents
CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)がマツコの知らない世界に!
マツコの知らない世界で
福田弘亘さんがレアチーズケーキの
チーズを活かす“究極の食べ方”として紹介された
CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)の
レアチーズケーキ。
チーズ料理専門店
CHEESE CRAFT WORKS
CHEESE! CHEESE! レアチーズケーキ
702円パーツを全て組み合わせると?!
レアチーズケーキそのままで食べても美味しいけど、砕いたクッキーとベリーソースと一緒に食べるとレアチーズタルトの…https://t.co/MMbxWRrGpT#あまいけいき #スイーツ食べ歩き pic.twitter.com/GXUqscy1pc— あまいけいき(福田弘亘) (@amaikeikiss) 2019年3月13日
まるで絵本に出てきそうな
「チーズ」の外観を見事に再現していて
見た目にも楽しいレアチーズケーキですね^^
食べる前からチーズ感があふれ出てます!
レアチーズケーキ単品 475円
CHEESE! CHEESE!チーズケーキセット 780円
チーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS 」の
看板メニュー、
「自家製フレッシュチーズの5種盛り」に
含まれているフレッシュチーズ
「フロマージュブラン」
「リコッタチーズ」
「カッテージチーズ」
「マスカルポーネ」の4種は、
チーズクラフトワークスの店内で作られている
自家製のものです。
残る「フレッシュモッツァレラ」は、
厳選された生乳で作られた国産のもので、
北海道から直送されています。
チーズを自然豊かな北海道の牧場から、
厳選された生乳で作られ鮮度を保ったまま
毎日空輸で届けてもらっているそうです。
CHEESE CRAFT WORKSは、
関西発のチーズ料理専門店として誕生し、
2017年に東京・お台場に登場!
北海道の良質な国産フレッシュチーズの
素材を生かした料理やスイーツを提供する
チーズ料理専門店です。
チーズクラフトワークスのレアチーズケーキの究極の食べ方は?
ほんのり塩味が効いていて、
甘さの引き立ったふわとろで軽やかな食感の
チーズクラフトワークスのレアチーズケーキ。
出典:食べログ
福田弘亘さんおすすめの食べ方は、
①そのままで食べてチーズ感を味わう
②砕いたクッキーと一緒に食べてレアチーズタルトに!
③さらにブルーベリーソースも一緒に食べると、
レアチーズタルトのブルーベリーがけに!
一皿で3度味わえるのだそうです。
福田弘亘さんも
「一皿で味がいくつもあって、食べていて感動した! 」
と大満足の一品です^^
チーズクラフトワークスのレアチーズケーキの口コミは?
チーズ料理専門店CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)の場所は?
チーズ料理専門店チーズクラフトワークスは、
東京・大阪・名古屋に計8店舗あります。
東京
大阪
名古屋