TBSのキニナルマーケットやカイモノラボで紹介の
フライパン、
「ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパン」
を実際に使ってみたデメリットをレビュー！
フッ素樹脂加工の使い方やこびりつき具合、
使い勝手などの感想を購入前の参考にしてみてください＾＾
Contents
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンを簡単に説明！
TBS系の通販番組、キニナルマーケットやカイモノラボ、
ジャパネットなどで度々紹介される
ベルフィーナのフライパン。
中でも
「ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパン」は
ベルフィーナのフライパンの中でも上位ランクの
フライパンですね。
「ダイヤモンドエンボス」と
「人工ファインダイヤモンドコーティング」の
Wダイヤモンド加工でこびり付きにくい
というのが特徴のフライパンです。
その他の特徴はこちら！
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●6角形の凹凸が施された「ダイヤモンドエンボス構造」で余分な油をカット&こびりつきにくい
●油が少なくてもいいのでヘルシー
●お手入れが楽ちん
詳しくはこちら
⇩
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detail-news.com
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンの重さは？
実際に私が使っているベルフィーナのフライパンは、
26㎝と20㎝のフライパンです。
内径 ：20 cm
サイズ ：幅21×奥行40×高さ9 cm (ハンドル含む)
底の厚さ：4.1mm
重さ ：540 g
内径 ：26 cm
サイズ ：幅27×奥行48×高さ10 cm (ハンドル含む)
底の厚さ：4.5mm
重さ ：880 g
以前までビタクラフトのオリビアという
フライパンを長年使っていたのですが、
そろそろ変え時かと思ってベルフィーナのフライパンに
買い換えました。
重さについては、
ビタクラフトの20㎝は640g、26㎝は968gなので、
ベルフィーナフライパンの方が軽いですね。
実際には使う人の筋力や作る料理によって、
持った感じや扱いやすさも変わるので
一概に重量のみでは決められませんが、
minaが使った感じでは、ベルフィーナのフライパンは、
「重厚なつくりだけど軽い」
という感じで扱いやすいです。
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンの使い勝手は？
ベルフィーナのフライパンは、
軽いので調理するときはもちろんですが、
調理後に洗う時や洗った後に収納するときも
軽いので扱いやすいですね。
minaの家では、
フライパンをキッチンの下のほうに
収納スペースがあって、ちょっとかがまないと
いけませんが、
フライパン自体が軽いのでラクです。
左20㎝ 右26㎝
また、minaは、ベルフィーナフライパンの
20㎝と26㎝を使っているのですが、
サイズ感は上の写真のような感じです。
20㎝
20㎝はスクランブルエッグや少量のソテーなど、
少ない量を調理する際にすごく便利です。
26㎝
26㎝の方は、野菜炒めやチキンソテーなど
量が多く、大きいものを焼く際にちょうどいいです。
ちなみに大人２人、子供3人の５人家族ですが、
この二つでかなり間に合っています。
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ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンはこびりつきやすい？
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンは、
通販番組で紹介される通り、
とにかくこびりつきにくいです！
卵料理も油を一切使わなくても
フライパンにたまごが付きません！
端っこをめくると、薄くはがれてきますので、
薄焼きたまごもラクラクでしょう。
写真はスクランブルエッグですが、
一切油無しなのでとってもヘルシー！
お肉を炒める時も、油を敷かなくても、
こびりつき無し！
しかも火の回りが早く均一なので
食材に早く全体に火が通りやすく、
端っこのお肉だけ火が通りにくいということもありません。
我が家では鶏の照り焼きやハンバーグを
よく作るのですが、
表面はパリッと、中はふっくらジューシーに
作れるようになりました＾＾
同じように作っているのに
フライパンを変えただけで料理上手になったような気がします(笑)
油を使わなくても調理できるので
我が家では揚げ物以外に油を使わなくて済むようになりました。
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンの使い方は？
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンは
フッ素樹脂加工のフライパンで、
とってもこびりつきにくいです。
しかし、誤った使い方では
その加工も長持ちしません。
はじめは良かったんだけど・・・。と、
かつてminaも思っていましたが、
少しの工夫で長持ちするんですね！
加工の表面が傷み寿命が早まります。中火以下で調理しましょう。
●金属へらではなく、木べらやシリコン。樹脂のへらや菜箸で調理する
●調理後直後の熱が高い状態で水で洗わない。急冷すると加工が傷みます。
●食器洗いスポンジの柔らかい方で優しく洗う。
焦げ付かないので柔らかいスポンジで十分汚れが落ちます！
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンを使ったデメリットは？
これまでベルフィーナのフライパンを使ってきて、
感じたデメリットといえば・・・・、
無い！
というくらい大好きなフライパンなのですが、
唯一気になったのが、
ホットケーキを作った際に、
ダイヤモンドエンボス加工の
六角形の形がホットケーキの焼き色に
ほんのりつくことくらいですね(笑)
底の方の六角形の形がホットケーキに反映されます。
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焼き色自体は、熱が均一に伝わるせいか、
レシピ本に乗るくらいキレイに焼けるのですが、
六角形の形もすこしついてしまいます。
それ以外はこびりつきも全くないですし、
火の回りも早く、均一熱が伝わりおいしく調理ができますし、
軽くて取り扱いも楽なので何も問題がありません。
ベルフィーナプレミアムダイヤモンドエンボスパンを最安値で買えるのは？
ベルフィーナダイヤモンドエンボスパンを
販売しているサイトと、その価格を
20㎝、24㎝と26㎝で比較してみました。
(価格は税込み、５層コーティングのフライパンの比較です)
| 20㎝ | 24㎝ | 26㎝ | 送料 | |
| ベルフィーナ公式サイト (アーネスト株式会社) | 8,250円 | 9,900円 | 8,800円 | 無料 |
| TBSショッピング楽天市場 | 4,998円 | 6,998円 | 805円 | |
| 楽天市場 | 5,500円 | 7,000円 | 8,800円円 | 500円 |
| Yahoo！ショッピング | なし | 4,400円 (4層のみ) | 4,400円 (4層のみ) | ー |
| Amazon | なし | なし | なし | ー |
TBSショッピング楽天市場は20㎝と24㎝の深型の
2点セットで7,980円ですからかなりお得ですね！
お得な20㎝&24㎝深型のセット
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コメント
焦げ付くようになったら、再生させる方法はありますか
フッ素革命11という再生スプレーがありますが、
直ぐにはがれてしまう可能性が高いです。
専門業者に依頼する方が確実でしょう。
「フッ素樹脂コーティング フライパン 再生 業者」で検索するといろいろヒットしますよ。
価格は1,500円～3,000円くらいです。