ビタクラフトスーパーファイブ24.5cmフライパンの
口コミ評判と後継モデルのヘキサプライとの
違いを比較!
ビタクラフトの鍋やフライパンを使いたいけど、
耐久性や使勝手などが気になる方は参考に
してくださいね。
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Contents
ビタクラフトってどんなメーカー?
アメリカ合衆国のステンレス調理器具メーカー。
「ビタミンを逃さず健康的な料理が作れる」
というコンセプトのもと商品を開発しており、
「ビタクラフト」という名称になっています。
ビタクラフトは宇宙工学を応用した特殊技術によって、
全面多層構造を独自に開発。
高熱圧着した層の異なる金属それぞれの
特性を合わせることで、
「熱しやすく冷めにくい」という
驚異的な熱伝導性の良さが特徴です。
食材に火が通りやすく、
保温性にも優れているので、火の使用を最小限に
抑えながらも、
しっかりと火の通ったジューシーな
仕上がりになりますし、
調理時間も短縮されます。
また、
ステンレスのシンプルな見た目も男女問わず人気です。
ちなみに、
ビタクラフトジャパン(Vita Craft Japan)は、
日本やアジアにおいてビタクラフトの商品を
独占輸入販売契約を持つ代理店です。
ビタクラフトスーパーファイブフライパンの特徴
ビタクラフトは熱しやすく冷めにくい
熱伝導率の高さが特徴的ですが、
特にスーパーファイブシリーズは、
超伝導スーパーアルミニウムを用いているので、
熱伝導性・熱拡散性の極めて高いです。
しかも、
超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを、
電磁性・耐久性に優れたステンレスで挟むようにしている
全面5層構造で、
熱伝導率と保温性がスゴク高い!
熱伝導率が高いと、
火力をそのまま食材に届ける事が出来るため、
レストランなどの外食店の様に
火の火力をそのまま食材に届けることが可能!
食材に高温でサッと火が通るので、
旨みを逃がさず美味しく調理することができるんです。
これまでと同じ食材を使っても
ビタクラフトスーパーファイブで調理するだけで、
お肉・お魚がとにかく美味しく仕上がります。
また、
鍋は本体とフタが密着するように設計されており、
熱や水分が逃げにくい「水蒸気の膜」が出来ます。
すると、
食材の水分を利用した無水調理が可能!
無水調理でゆでた野菜は、
栄養素の流出を最小限に抑えられ、
調理後もその8~9割をキープでき、
素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。
それに、
無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、
調味料は最小限に抑えられます。
さらに、肉や魚を素材の脂分だけで焼き上げることが出来るので、
余分な油を使わない調理でダイエットやヘルシーな食生活を
送りたい人にもピッタリです。
✅ ステンレスによって冷めにくい
✅ 無水調理で栄養素を逃さない
✅ 油なしでの調理も可能でヘルシー
ビタクラフトスーパーファイブは廃盤?後継モデルは?
「ビタクラフトスーパーファイブ」について
調べてみると、「廃盤」「後継モデル」
という言葉があり、
スーパーファイブはもう発売されないのか?
と思ったのですが、
一部ではまだ発売されています。
一時的に発売されていなかった時期もあった
様ですが2023年10月現在では販売されていますね。
しかし、
ビタクラフトの公式オンラインショップでは、
スーパーファイブのフライパン24cmのみの
販売となっており、
後継モデルとして、
ヘキサプライへ移行しているようです。
ここでは、ビタクラフトの、
最上位モデルで9層構造の、「ウルトラカパー」
7層構造の新シリーズ、「Nシリーズ」
6層構造でスーパーファイブの後継モデル、「ヘキサプライ」
5層構造の「スーパーファイブ」
について、
フライパンと片手鍋1.8~1.9Lの
重さや素材を比較してみました。
24cmフライパン
9層の最上位モデル、
ウルトラカパーと5層のスーパーファイブでは
10%程の熱伝導率に差があります。
ものスゴイ差があるわけでは無いですが、
このわずかな差が食材をよりおいしくできるかどうか
違ってくるのと、
口コミを拝見すると、
やはりステンレスの見た目に高級感があるとのこと。
5層と9層で10%の熱伝導率の差なので
5層のスーパーファイブと、
7層のNシリーズや6層のヘキサプライでは
それほど差はないとも言われていますね。
片手鍋1.8~1.9L
スーパーファイブ | ヘキサプライ | Nシリーズ | ウルトラカパー
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素材 | 304ステンレス 1145アルミニウム スーパーアルミニウム1145アルミニウム 電磁性ステンレス | 304ステンレス 1145アルミニウム 3004アルミニウム合金 1145アルミニウム 3004アルミニウム合金 チタン入り電磁性ステンレス | ステンレス鋼 電磁性特殊ステンレス鋼 アルミニウム アルミニウム合金 | 304ステンレス 1145アルミニウム 1050アルミニウム 1145アルミニウム 銅 1145アルミニウム 1050アルミニウム 1145アルミニウム 電磁性ステンレス |
層 | 5層 | 6層 | 7層 | 9層 |
サイズ | 内径17×深さ8.5cm 容量1.9L | 内径17.0×深さ8.5cm 容量1.9L | 内径16.0×深さ9.0cm 容量1.8L | 内径17.0×深さ8.5cm 容量1.9L |
重さ | 1.92㎏ | 1.9㎏ | 1.197㎏ | 1㎏ |
税込定価 | 28,600円 | 30,800円 | 17,600円 | 42,900円 |
ヘキサプライ
スーパーファイブの後継モデルとして、
ビタクラフト伝統のデザインや、
熱伝導率・熱拡散性の高さはそのままに、
5層から全面6層の外側に
チタン入り電磁性ステンレスを採用してます。
Nシリーズ
熱くなりにくいステンレスハンドルが特徴的な
Nシリーズ。
丈夫で劣化・消耗部分が少なく、いつも清潔に保つことができます。
熱伝導率がよく、熱ムラがないステンレス+アルミニウムの
全面7層構造です。
ウルトラカパー
熱伝導にすぐれた銅を中央にサンドした
全面9層構造の最上位モデル。
銅を使っていることで
熱がより均等に伝わるので温度にムラが生じにくく、
水も驚くほど早く沸騰しますし、
一度温めた熱が冷めにくいという利点もあります。
保証は長い?
ビタクラフトでは10年間長期保証のサポートがあります。
ビタクラフトを正常に使っていて、
万が一故障が生じた場合は、
無料で修理、もしくはお取替えが可能です。
ビタクラフトスーパーファイブの口コミ
ビタクラフトいいよね✨️無水調理に惹かれて買った大きめと小さめの片手鍋を愛用してるよ〜💕鍋物に使えるサイズのもあるんやね❗️
普段は卓上IHやけど、カセットコンロも非常時用に買ってあるから、土鍋もアリだなぁ。ガスの使用期限が来る前に使った方が良いし。— ふぃとん (@trecitta1) September 23, 2023
長男に、この鍋いつ買ったの?と訊かれたから、多分1998年か、1999年と。
12000円位したから悩んで買ったら、20年はゆうに使えている。
ビタクラフト、10年保証あったけど、まだまだ壊れてない。— おかん C6H12O6foo (@arexsae) September 18, 2023
うちにはフィスラー(独)ビタクラフト(米)クリステル(仏)のお鍋やフライパンがあって、どれも20年以上ほぼ毎日使ってるもの。でもどれも壊れたこともなく不具合もなく、部品は今でも販売されてる。ストレスない道具って本当にいい買い物だなあと思います😊
— youkero (@youkero) September 15, 2023
ビタクラフトスーパーファイブの最安値は楽天?Amazon?
ビタクラフトスーパーファイブは、
後継モデルのヘキサプライへ移行していっているので、
販売店が少なくなってきていますし、
販売可能なお鍋やフライパンの種類も
限られているようです。
通販サイトディノス、
ディノス楽天市場では85周年記念で24cmの
フライパンが特価で販売されています。
ビタクラフトのスーパーファイブが
1万円以下で買えるのはディノス系のサイトのみ
となっているので、お得ですよ!
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