壺之酢とポン酢の通販と効果!とば屋酢店の口コミは?【青空レストラン】





8月8日放送の青空レストランでは、

とば屋酢店の「壺之酢」を紹介!

お得に通販お取り寄せする方法や口コミについて

まとめています。

上質なお酢はお料理がおいしくなること

間違いなし!

酢の物が苦手な人もお酢好きになっちゃうかも!

壺之酢を作る「とば屋酢店」とは?

 
 
 
 
 
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とば屋酢店は、江戸期には城下町として栄えた

福井県小浜市にある創業300年の老舗醸造元です。

近年は機械で速く簡単に量産できる

「全面発酵法」が主流で、

コンプレッサーなどで空気を送り込み発酵促進させ、

熟成期間がわずか1日位で済みますが、

安価に製造できるかわりにツンと鼻に刺さるような酸味で、

旨味成分はあまりありません。

「酢」なんだから当たり前!

そう思っていたのですが、

とば屋酢店のお酢は全然違うんです。

とば屋酢店では、

代々守られてきた壺を使った昔ながらの

「静置発酵法」でお酢を作っています。

「静置発酵法」で作られたお酢は、

旨味や栄養成分が多く含まれ、

まろやかでツンとしない味わいになります。

壺の中に原料となる米や水などを入れたら、

酢酸菌の自然な力に任せて発酵するまで3~4か月待ちます。

そして、

やっと「お酢」が出来上がります。

製造に手間と長い時間がかかるため、

大量生産できませんから、貴重なお酢なんですね。

このような伝統的製法で作られるとば屋酢店のお酢は、

フランスの三ツ星レストランや

日本の割烹料理店でも採用されるほど

信頼のブランドと化し、

多くの雑誌やメディアでも取り上げられている

人気のお酢なんです!

とば屋酢店
 株式会社 とば屋酢店
 〒917-0232  
福井県小浜市東市場34号6-2
TEL      0770-56-1514
フリーダイヤル 0120-56-1514
HP:https://www.tobaya.com/shop/

壺之酢の特徴は?

 
 
 
 
 
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とば屋酢店の「壺之酢」は、

福井の米と、蔵の地下より汲み上げる天然水を、

壺の中で熟成発酵に3ヵ月以上かける純米醸造酢です。

ツンとした刺激がないまろやかな

やさしい酸味が特徴で

「酢は酸っぱいもの」

という常識が覆されるほど、風味が全然違います。

酢の物料理が苦手な人も

ビックリするくらいおいしく食べられるようになるんだとか!

とば屋酢店【壺之酢】
■原材料:米
■規格:1本 360ml×4本
■賞味期限:製造日から2年
※直射日光を避けて、常温で保存してください。
■お届けの温度帯:常温

お酢の効果は?

お酢はカラダにいいってよく聞きませんか?

その効果は主に3つ!

疲労回復

「酢」を摂取すると、摂取した食べ物を

効率よくエネルギーに変える「クエン酸回路」が

活発になります。

「酢」を摂取すると、

代謝が活発になり、乳酸の蓄積を防ぎ、

溜まってしまった乳酸の分解を促します。

摂取した食べ物を効率よくエネルギーに

変えてくれることで、疲労回復やスタミナアップに役立つんですね!

ダイエット効果

酢に含まれる「酢酸」には、

脂肪の合成を抑制し、

同時に脂肪の燃焼を促す働きがあります。

内臓脂肪と皮下脂肪が減少すると、

高脂血症、高血糖、高血圧などの病気にも

かかりにくくなりますし、

見た目にもスマートになりますね。

※お酢を大量に摂取すればいいというわけではありません。

※1日に15ml~30m程度でOK

※歯が溶けやすくなるので水でうがいをしましょう。

腸内環境の改善

酢には抗菌作用があり、

腸内の悪玉菌を減らしてくれます。

腸内の善玉菌は、酢に含まれている

「グルコン酸」を好むので、

酢をとると善玉菌が増えていくようになります。

善玉菌が増えれば

消化液の分泌を促して腸を刺激し、

蠕動運動を活発にして便秘を解消してくれます。

便通が良くなれば、肌の新陳代謝も高まるし、

また酢酸がビタミンCの破壊を抑えるので、

美白にも効果的なんです!

壺之酢の口コミは?

★酢が美味しい!買ってよかったです
スーパーなどの酢と食べ比べると違いが一発で理解できます

★市販のお酢と比べて酸っぱくない
酢の物を食べた後もしっかり飲み干せます。とてもまろやかだと思います。

★ポン酢は「とば屋のポン酢」に限る。甘味料ゼロで天然果汁の甘味だけ。

★毎日、野菜サラダにかけ利用しています。
とても体に良い感じがしています。

★とてもおいしい素朴な味のお酢です
水で薄めて毎日飲んでおります。
海外出張の時も持っていきます。

★めちゃくちゃ美味しくてビックリしました
無添加で、原材料が米だけで、しかも糖質が限りなく少なくて、この美味しさ
断糖しているので、少量なら糖質はほぼないに等しく
凄くありがたいです

壺之酢をお得に買う方法は?

【壺之酢の価格比較】

 1本360ml3本セット送料
とば屋酢店
オンラインショップ
540円1,620円748円
Amazon1,098円4本セットのみ3,069円無料
Yahoo!ショッピング648円1,740円630円
楽天市場540円1,914円1本750円
3本630円

とば屋酢店オンラインショップで購入するのが

お安く買えますね!

もしくは、

楽天ポイントを使うとかなりお安く購入もできます。

さらに、

楽天では年会費永年無料の楽天カードを作成するだけで、

その場で使える2,000円分のポイントが使えますので、

ポイントのみで購入することができます!

その後も常にポイントが2倍つくので

大変お得!

キャッスレスでの支払いも可能になるので

毎日のお買い物でも重宝しますよ^^

楽天カードを詳しく見る
    

絶品!とば屋のポン酢はこちら!

ゆずとすだちの天然果汁の香りが食欲をそそる、

とば屋の「味付けポン酢」はスッキリした

酸味がクセになる味です。

無加糖、炭水化物少なめで、

糖質制限している方にもピッタリ!

カツオと昆布の合わせ出汁なので、

いつもの料理をワンランクアップさせたい方にもお勧めです。

お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢は、

昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁と、

良質な海水で造る塩「海のシルクロード」で作っています。

あっさり、まろやかな塩ポン酢は、

そレモン代わりに焼き魚、蒸し野菜に

ドレッシングかけても素材の味を引き立てます。

低糖質ですので、糖質制限の方にも

安心してお召し上がりいただけます。

この他、とば屋酢店でもセット販売されています。

●Aセット:税込み3,240円
味つけポン酢×3、塩ポン酢×3 

●Bセット:税込み3,240円
塩ポン×2、味つけポン酢×2、壺之酢×1、お手間かから酢×1

●Cセット:税込み5,400円
味つけポン酢×3 塩ポン酢×3、壺之酢×2 お酢だれ×1、お手間かから酢×1

とば屋酢店オンラインショップ

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