【もしもツアーズ】銀座三越ミルフイユ・ヴァニーユの通販や買える店舗!





8月29日のもしもツアーズでは、

銀座三越、フレデリック・カッセルの

世界一のミルフィーユ「ミルフイユ・ヴァニーユ」を

紹介!

通販でお取り寄せする方法や口コミについて、

また、ミルフィーユ以外の

フレデリック・カッセルの焼き菓子のお取り寄せ方法についても

お伝えします!

銀座三越フレデリック・カッセルの「ミルフイユ・ヴァニーユ」とは?

 
 
 
 
 
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銀座三越の地下2階、フレデリック・カッセルの

「ミルフィユ ヴァニーユ」は、

フランスのパティシエ連合が主催するコンテスト

「イル・ド・フランス」で

ベスト・ミルフィーユに選出されたケーキで、

最高級であるタヒチバニラをふんだんに使った

クリームが特徴です!

このクリームは、

フランス語でフィタージュと呼ばれる

折りパイ生地にクリームがたっぷりサンドされていて、

他のミルフィーユとは一味違った特徴ある味&

とてもなめらかなクリームなんです。

また、

クリームだけでなくパイ生地は、

最高級のフランス産バター「レスキュール」を使い、

3日間もかけて丁寧に織り込み毎朝焼き上げているのだとか!

生地を焼きあげる途中で段階的に重しを

かけることで生まれる、密度の高い独特のサクサク感が

さらにおいしさを引き立てます。

フレデリック・カッセル氏は、
世界最高レベルの菓子職人が集まる
「ルレ・デセール」のメンバーとなり、
2003年には、若干36歳にして会長に就任、
2018年には名誉会長になられた超一流パティシエです!

mina

フランスの超一流パティシエ、フレデリック・カッセルの

技術がふんだんに披露された世界一のミルフィーユは、

スイーツ好きなら一度は食べたいケーキの一つですね!

フレデリック・カッセルの「ミルフイユ・ヴァニーユ」を買えるお店は?

 
 
 
 
 
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フレデリック・カッセルは、

2008年、ハイアットリージェンシー京都に日本初出店し

東京では現在三越銀座店と合わせて2店舗展開しています。

ハイアットリージェンシー京都では、

ショコラが中心で、

日本でフレデリック カッセルの

「ミルフイユ・ヴァニーユ」を食べられるのは銀座三越店のみとなっています!

銀座三越

住所:〒104-0061東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
電話:03-3535-1930
アクセス:地下鉄銀座駅より徒歩1分「銀座三越」B2F

ハイアットリージェンシー京都
住所:〒605-0941 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644−2
トラットリアセッテ ペストリーブディック内
電話:075-541-1234
アクセス:京阪電車七条駅より徒歩約7分

フレデリック・カッセルの「ミルフイユ・ヴァニーユ」を買う方法

フレデリック・カッセルのミルフィーユを

購入できるのは東京三越銀座店と、

フレデリック・カッセル広尾アトリエです。

4日前までに事前に受け取り予定店舗に、

電話予約かメール予約をして受け取りにいきます。

●東京三越銀座店
03-3535-1930

フレデリック・カッセル広尾アトリエ
03-5793-9052 (月曜~金曜のみ)
mail:yoyaku@frederic-cassel.jp 

※ただいま広尾受取りの「ミルフイユ・ヴァニーユ」は、
オンラインショップでの受付を一時中断されており、
お電話でのみの受付になっております。

ミルフィーユの賞味期限は当日のみ!

予約をしておかないと早々に売り切れてしまいますから

購入する場合は予約必須!

「ミルフイユ・ヴァニーユ」をお取り寄せする方法は?

「ミルフイユ・ヴァニーユ」の日持ちは当日!

なので配送は行っておらず、

お取り寄せすることはできません。

ですが、

フレデリック・カッセルの他のお菓子は

お取り寄せ可能です!

フレデリック・カッセルのお取り寄せできるお菓子は?

フレデリック・カッセルのお菓子は、

フレデリック・カッセルの

公式オンラインショップ

または

フレデリック・カッセル楽天市場

以上の2店舗から購入することができます。

どの焼き菓子もおいしいので、

ちょっとした手土産や自分へのご褒美にもピッタリですよ!

こちらのお店も雑誌やTVで紹介されています!

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