【マツコの知らない世界】再現ふりかけまとめ!タレやトーストと野菜専用の通販は?





10月15日放送のマツコの知らない世界で

「再現ふりかけ」が登場!

うなぎや塩サバ、じゃがバター、

カツ丼や牛丼など、本物さながらの

美味しい振りかけを松江慎太郎さんが紹介します。

ふりかけが食卓の主役になれば、

もうおかずは必要なくなるのかも?

時短で美味しくお手軽に食べたいときに

再現ふりかけがあれば便利ですよね^^

ここでは番組で紹介された

ふりかけをまとめていますので、

いつもの食卓のご飯のお供として

仲間入りさせてみてください^^

再現度が熱い!【再現ふりかけ】

まるでそのおかずを食べたような

満足度の高いふりかけの「再現ふりかけ」。

味はもちろん、サクサクっとした食感などの

それぞれのおかずの特長まで再現されていて、

クオリティが高いです!

ニチフリ/ご飯がススム キムチふりかけ

マツコの知らない世界ふりかけ
出典:ご飯がススムFacebook

こってり味のふりかけで

ついついご飯をおかわりしたくなる一品です。

味付かつお削り節や焼き海苔、

キムチ味のチップ等を使用しており、

ふりかけならではのサクサク食感と味を堪能できます。

イメージどおり、とても美味しくて、ゴハンがすすみました。また、再購入をしたいと思います。

 
 
 
 

ニチフリ/うなぎふりかけ蒲焼味

マツコの知らない世界ふりかけ
出典:COOKPAD

うなぎ専門店のたれの味をイメージし、

醤油、みりん、砂糖等で味付けしています。

山椒粉末をコーティングした胡麻をブレンドし、

味にインパクトを与え、うなぎの蒲焼らしさを出しています。

うなぎのロール寿司や、

蒲焼味のたまご焼きも作れます。

うなぎの香ばしさや、山椒の香りがして、それなりにおいしかったです。 子供はあまり食べない味です。大人向けのふりかけです

 
 
 

永谷園/丼ふりかけ 天丼

天ぷらの衣のサクサク感と

甘辛い天つゆの味を再現しています。

揚げ玉を入れることで、

天ぷらのサクサク食感見事に演出しています!

熱いご飯にふりかけてしばらくすると、タレが染み出してくる感じになる。そこで食べると、まさに天丼の味になる。あなどりがたし。

永谷園/丼ふりかけ かつ丼

スチームオーブン製法のサクッと

ジューシーなフレークにより、

どんぶりメニューのコクとうまみを実現。

とんかつの旨味と衣に染みこんだ

甘辛い醤油たれの味を再現。

たまごフレークを入れることで、

かつ丼らしさを演出しています。

ご飯にかければ、カツ丼が手軽に味わえます。 アレンジとして、溶き卵に混ぜて、半熟に焼いてご飯にかけても美味しいですよ♪

 
 
 

吉粋/じゃがバターふりかけ


出典:吉粋HP

北海道の美味しいじゃがバターを

イメージして出来たのが、

北海道産のポテトフレークを使用した

『じゃがバターふりかけ』です。

バターの風味が広がり、

ポテトフレークのサクサクとした食感が、

ご飯との相性が良く、

小さいお子様から大人まで好きな味です。

食べ方にもアレンジの幅が効きやすく、

『じゃがバターふりかけ』をお味噌汁に入れたり、

パスタやトーストとも相性が◎!

ズームインスーパー・和風総本家などの

TV番組でも紹介されています。

ふりかけなので何にかけてもおいしいのですが サラダ(野菜)にかけて食べるとおいしさ倍増!です。 その他 野菜炒めの仕上げに一振り きんぴらごぼうに一振り いろんなおかずにかけちゃってOK!

塩サバふりかけ

出典:大森屋HP

さば料理専門店「SABAR」監修の本格的なふりかけです。

塩さばのジューシーな旨みを再現するために、

油の旨みとコクを出す具材を配合し、

ごはんによく合う旨塩味にしているそう。

専門店ならではの塩さばの口に広がる

香りと旨みが好評です!

美味しいです!サバの甘辛い味付けで、ご飯が進みます。魚くさいのかと心配でしたが、そんな事はないです。主人のお気に入りのふりかけです。

新たなジャンル!【タレふりかけ】

タレふりかけは、丸美屋食品から販売されている

新しいジャンルのふりかけです!

漫画家のやしろあずきさんがTwitterなどで

拡散しています。

もはや丸美屋食品公認になっていますね。

現在のラインナップはこちら!

タレふりかけ<うな丼味>

うな丼の甘辛いタレを再現した

“特製タレ”と、うなぎそぼろ入りの

“具”の組み合わせです。

タレと具の相性が抜群なので、ごはんをおいしく召し上がれます。

今日は土用の丑の日なんで、スタミナつけるのにうなぎを食べたいところなんですが、うなぎって高いので(笑) 代用品として白ごはんとうなぎふりかけ とろっとした甘めのタレが美味しい、山椒の風味もしっかりと香り、なかなか美味しくいただきました(^ ^)。

タレふりかけ <ビビンバ味>

コチュジャンと胡麻油ベースの“特製タレ”と、

彩りのある牛肉そぼろ入りの“具”の組み合わせです。

タレと具の相性が抜群なので、

ごはんをおいしく召し上がれます。

タレふりかけ<えび天丼味>

だし香る天丼のタレを再現した鰹と昆布の

旨味が効いた“特製タレ”と、

サクッと食感のえび天入りの“具”の組み合わせです。

タレと具の相性が抜群なので、

ごはんをおいしく召し上がれます。

永谷園の再現ふりかけをさらに進化させていますね!

名前
子供の弁当がマンネリにならないように、何か良いものないかなーと検索をしていて見つけました。三種類購入して、天丼味を試食してみまさした。サクサクした具と天丼味のタレが美味しかったです。少し高いですが、たまにはお弁当に持たそうと思います。

タレふりかけ<焼肉味>

肉の旨味が溶け込んだ焼肉のタレのような

コクのある“特製タレ”と、

牛肉そぼろ入りの“具”の組み合わせです。

タレと具の相性が抜群なので、

ごはんをおいしく召し上がれます。

弁当がマンネリ気味だったので、珍しいふりかけを探していて見つけました。三種類買いましたが、家族には焼き肉が好評でした。

タレふりかけ<すき焼き味>

すき焼きの割り下を煮詰めたような

コクのある“特製タレ”と、

牛肉そぼろ入りの“具”の組み合わせです。

タレと具の相性が抜群なので、

ごはんをおいしく召し上がれます。

丸美屋のタレふりかけは、

たれと具が別についているふりかけで、

一袋に二食分しか入っていないので

ちょっと割高です。

それでもエビ天丼は一番人気のようですね!

野菜やトーストなどの【専用ふりかけ】

トースト専用ふりかけ

7種類もの味が楽しめるふりかけ。

焼く前でも後でもかけていただけます。

朝はパン派の人には飽きずに食べられるので

ピッタリですね!

最近近くのスーパーに置いていないので助かります。我が家は食パンにこれをかけてから焦げ目が少しつくまで焼いてからバターをのせて食べるのですが、味はもちろん美味しいですが香りがとてもいいです。 

能登半島大脇昆布 トースト昆布



出典:大森昆布HP

トーストにかけるだけのお手軽な

和風テイストのふりかけです。

COOKPADなんかでは、

昆布とパンの組み合わせレシピは

結構多いですね!

 
とろろ昆布の粉末に能登の塩を加え

輪島朝市煎餅のクランチ入りの

パン専用ふりかけです。

トーストした食パンに薄くバター

(またはマーガリン)を塗り、

トースト昆布をふりかけると、

噛むほどに昆布のとろとろ感と旨みが

口の中に広がります。

食感のアクセントでもある朝市煎餅クランチも

実はしっかり美味さの隠し味です。

有限会社 大脇昆布
〒927-0431
石川県鳳珠郡能登町宇出津山分4-63-2
Email:khkt81085@po4.nsk/ne.jp
Tel:(0768)62-3447
FAX:(0768)62-3831
担当:大脇 弘子(おおわき ひろこ)
代表取締役 大脇 一登

【購入方法】
①電話・FAXからのご注文
電話 0120-62-3447
FAX 0768-62-3831

BASE大脇昆布ショップからのご注文

能登町商工会ホームページからのご注文

野菜専用ふりかけ

液状のドレッシングではなく、

粉末状になっているふりかけです。

田中食品 無限サラダ

キャベツサラダによく合う

和風ごま味のサラダ用ふりかけです。

すりごまやごまの風味が口いっぱいに広がります。

また、シーザーサラダ味もあります。

味の素 Toss Sala

p>カリカリ食感が特長のトスサラ。

液状ではないのでさっぱりと野菜の食感が楽しめます。

この他に、イタリアンサラダア味と

京風ゆずサラダ味があります。

サラダ嫌いだった子もこの粉ドレなら食べれられると購入しました。お弁当にサラダを持たせる時も便利です。粉っぽいからイヤという家族もいますけど水っぽくならないのはいいかなぁ。クルトンもすぐにフニャフニャにならず美味しいです。

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