ハルさんの休日の埼玉熊谷市妻沼!築124年のワイズカフェのオーナーはドラマー!

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ハルさんの休日で埼玉県熊谷市妻沼(よめぬま)の

古民家、築124年の木造建築のカフェは、

【Y’s cafe ワイズカフェ】です!

 思わず「本当に?」と言ってしまうカフェ

なのだそうで、それは

ものを大事にする精神にあり、

人付き合いを大切にする人々の想いから

出る言葉なのだとか。

「本当?」と言ってしまう
【Y’s cafe ワイズカフェ】のオーナーは?

オープンは2017年4月で、

建物は124年前に建てられた古民家です。

オーナーの大武優さんは、

バリスタであり、

また「 EOW」というバンドのドラマーでもあるようです。

オーナーは一番右端ですね^^

2019年4月の2周年記念には、

Y’s cafeにてライブも開催されたのだとか!

自分のお店でドラムがを披露できるとは

とっても楽しそうですね^^

 
 
 
 
 
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ドラムをたたく姿もカッコイイですが、

毎月7日はスーツでお出迎えしてくれますよ^^

 
 
 
 
 
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. おはようございます。 先日お客様が「この空間でスーツ姿でコーヒー淹れたら面白いんじゃない?」と話してくれたので、採用しました!Y’s cafeがオープンしたのが4/7なので、毎月7日にビシっとスーツでキメてみようと思います!というわけで早速オーナーはスーツでドリップやってます! ご来店お待ちしております! ……………………………………………… 《Y’s cafe》 埼玉県熊谷市妻沼1417-3 Tel:050-3706-0979 8:00-20:00 (臨時休業あり) 近隣商店街用無料P有り / 朝日バス 「妻沼下町」 下車後、徒歩2分 #yscafe #ワイズカフェ #わいずかふぇ #メヌマハウス #埼玉 #熊谷 #妻沼 #つまぬまじゃないよめぬまだよ #国宝 #妻沼聖天山 #さわた本店 #熊谷カフェ #古民家カフェ #古民家リノベーション #隠れ家カフェ #コーヒー好きな人と繋がりたい #ホシカワカフェ #my_eosm100 #coffeelover #specialtycoffee #hskwkf #lohasbeans #instacafe #instacoffee #cafestagram #japan #peoplebrewcoffee #毎月7日はスーツの日 #fellowproducts #staggkettle

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小学 4 年生からドラムを始めた

オーナーの大武優さんは、

両親が音楽好きだったので、

自然と音楽に興味を持ち、音楽大学に進学しました。

音楽活動を続けていくうちに、

色々な方から演奏のお誘いを受けることも増え、

ドラマーとして日本全国を巡る経験もされ、

2016年にはドラムの専門誌主催の

コンテストでグランプリを獲得!

2017年は松本伊代さんのバックバンドとして

活動も経て、バンドを結成されています。

一方、バリスタとしては、

5年間地元大宮のカフェで働いた後に、

1 杯ずつ丁寧にコーヒーを提供し、

お客様との距離がとても近いお店である、

東京都港区のカフェ&ラウンジで

2年弱働きました。

そのお店では、浅煎りコーヒーを使用し、

ブラックでも飲みやすい新しい味で、

この味に衝撃を受け、地元の妻沼で

広めていければと思い、Y’sカフェをオープンしたのだそうです。

ハルさんの休日埼玉熊谷市妻沼のカフェ

出典:Y’sカフェInstagram

築 1 0 0 年を超える古民家を利用したのは、

昔ながらの雰囲気とコーヒーを融合し、

訪れた方には自分の時間を過ごし、

人生の幸福度をあげていただきたいとの想いがあるとのこと。

カフェは、お客様が集まり人の輪が広がる場所なので

今まで出会った人達との縁や

これから出会う人達との縁を大切にしていきたいそうです。

【Y’s cafe ワイズカフェ】の場所は?

Y’s cafeの場所は、妻沼の菓子店

「さわた本店」の敷地内にあります。

さわた本店に隣接している

「おひさまパン工房」のさらに奥のほうに

Y’s cafeがあるので本当に隠家的なカフェなんです!

こういう場所にあるカフェを発見した時って

嬉しいですよね^^

 
 
 
 
 
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外観は相当年季が入っていますが、

店内は古民家の雰囲気を活かした落ち着いた

内装になっています。

 
 
 
 
 
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Y’s cafe
埼玉県熊谷市妻沼1417-3
8:00-17:00(水〜日) / 月・火曜定休
朝日バス 「妻沼下町」 下車後、徒歩1分
※臨時休業あり

【Y’s cafe ワイズカフェ】のメニューは?

●エスプレッソ
●ドリップコーヒー
●カフェラテ
●アメリカーノ
●緑茶
●紅茶
●オレンジジュース
●アップルジュース

コーヒー豆はオーナーの大武さんが惚れ込んだ

熊谷市のホシカワカフェのコーヒー豆を使用。

コーヒーをカップに注ぐと、

立ち上る香りと木のぬくもりが調和してほっこり

すると評判です!

 
 
 
 
 
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【Y’s cafe ワイズカフェ】の口コミは?

■以前、妻沼の聖天さまに遊びに行った時、
帰りに寄ったお菓子屋さんで教えて貰いました。

古民家を改装したお洒落な空間で、
優しいオーナーの淹れた美味しいコーヒーに

心地良い時間が過ごせます。特筆すべきは、
お願いすると隣接されているパン屋さんの
焼きたてピザが配達され、コーヒーと一緒にいただける事!

■平屋の古民家を改装したカフェ。
外見はちょっと!?だが、
中は想像以上にカフェしてます。

古い内装と薄暗い空間にJAZZYな
音楽が流れ落ち着きます。

珈琲は一杯づつ丁寧にドリップする本格派。
店主の豆の解説も楽める。
ケーキ以外の軽いお菓子が希望なら、
となりのさわた本店で購入して持ち込めるのも嬉しい。

■さわたさんは以前から何度も
利用していましたが、まさかその奥に古民家カフェがあるとは。

私が訪れた日はイケメン店員さんが
丁寧に対応してくれました。
内装もおしゃれで、何時間でもゆったりのんびりと過ごせそうです。

■ここが無いと俺の熊谷ライフは成り立ちません。
居心地良し。様々な過ごし方を可能とする席の設計、
配置。もちろんバリスタの感性と腕も抜群。

さわたさん、という老舗のお店と隣接しており
フードも充実。駐車場も利用しやすく、
すべての動線にストレスが無い。

勉強にも最適な照明の明るさ。
さわたさんは和菓子の老舗でもあるから、
甘味を購入して持ち込み、
コーヒーや紅茶と合わせるのも良い。
石窯ピザもかなりおススメ。

そしてWi-Fiの速度も必要充分なスピードで利用可能。

■こだわりの美味しいコーヒーと落ち着いた空間、
音楽。それに付かず離れずで居てくれる店員さん。
アートなコーヒー。是非足を運ぶべき。

■築100年超えの古民家をドラマーの店主が
ダウンライトの落ち着いた空間にリノベーション。

入口で注文してお好きな席で待つスタイル。
席の間隔が狭いからお喋りは控えめにゆっくり過ごしたいお店でした。

小気味いいサウンドに珈琲の芳香。
酸味がきいたインドネシア産の豆は深く後味が爽やかな甘さ。

 
 
 
 
 
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フードメニューはさわた本店さんや

おひさまおパン工房から持ち込めるのが

嬉しいですね^^

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