ハルさんの休日!兵庫県福先町の農家の恩返しカフェ【ことほぎ】の口コミは?

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ハルさんの休日でハルさんが訪れたのは、

兵庫県福崎町にある古民家、農家が営むカフェの

「農家のごはん ことほぎ」です。

農場直営のカフェで、

150年ごしの農家と庄屋の恩返しの物語があり、

ハルさんの休日では

恩返しカフェと呼ばれています。

【農家のごはん ことほぎ】とは?

 
 
 
 
 
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【農家のごはん ことほぎ】は、

江戸末期に建てられた登録文化財

旧小國家の古民家を改装して、

2018年6月にオープンしました。

オーナーの牛尾さんは、

カフェ巡りの趣味が高じて物件を探し始め、

旧知だった同住宅の大家と偶然、

JR播但線の電車内で再会し、

交渉がまとまったのだそうです!

旧小國家は、江戸時代の庄屋で

1871年(明治4年)の「播但一揆」で

農民の身代わりとなり、

すべての罪をかぶって多くの農民の命を救い、

処刑された小國鐵十郎の生家です。

その後、鐵十郎の孫の積治の代以降、

産婦人科として使われ、

産婦人科の先生を知る方は、貧しい人から

お金をもらわずに診療をされるなど

本当に患者さんを親身に思い尽くされた方だったとか。

出典:姫路みたい

「ことほぎ」とは、漢字で「言祝ぎ」と書きます。

言葉で祝うこと、という意味です。

旧小國家は、元々産院でしたので、

産院では赤ちゃんの誕生を祝う言葉が多いですよね^^

来てくださったお客様を

お祝いする気持ちでお迎えしたい、

幸せな時間の共有、

それが「ことほぎ」という名前に込められています。

出典:てくてくひめじ

【農家のごはん ことほぎ】のメニューは?

オーナーの牛尾さんは、

古民家カフェが好きで、自分でもカフェを

開いてみたいと考えていたそうです。

そして、ご主人が経営する牛尾農場の手伝いや

土づくりなどの勉強を通して、

「食は人をよくするもの。体が喜ぶものを食べて

元気になってもらいたい」

と【農家のごはん ことほぎ】をオープンさせました。

ですので、カフェのお料理に使われる食材は、

牛尾農場で育てられた、

農薬を使わず自然のサイクルを大切にした

有機栽培の野菜を使っています。

そして、

自家配合の飼料を与え平飼いで飼育した鶏のたまごや、

雑草や稲につく害虫を食べてくれるアイガモを

水田に放して栽培するアイガモ農法で育てられたお米です。

同じ食材でも、栄養価はたっぷり!

たしかに身体が喜ぶでしょうね^^

ことほぎランチ(週替わり) 

 
 
 
 
 
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※大盛り+108円       1200円(税別)

野菜たっぷりの『ことほぎランチ』は、

メインのおかずにおそうざい5種、サラダ、

ごはんと味噌汁がついて1,200円!

メニューは週替わりで、旬と食べやすさを考え、

ご夫婦で決めているそう。

こちらは、

牛尾農場の親鳥を使った手羽先の甘辛煮と煮卵。

お味噌汁には、親鳥を炊いた時の鶏スープを

たっぷり入れて和風だしと合わせて作っているそうです。

素材をいかすため、

砂糖や醤油などの調味料にもこだわり、

ドレッシングやタレは自家製!

添加物が少ないのが嬉しいですね!

ごはんは玄米か紫黒米が選べます。

 
 
 
 
 
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ざくざくメンチカツの時もあります。

さらに冬はグラタン!温まりますね^^

『豚肉と旬の野菜のグリーンカレー』

出典:農家のごはんことほぎ

1,000円

ココナッツミルクでマイルドに仕上げた

グリーンカレーはお惣菜とサラダが付いています。

おにぎらずセット

出典:農家のごはん こほとぎ

700円

トマト肉味噌と目玉焼きおにぎらずに  

お汁ものと漬物またはお惣菜が付いています。

本日のスイーツ

6月から無農薬の苺をたっぷり使った

自家製苺フローズンと苺ミルク。

苺は、牛尾農場の苺ではなくオーナーの父が

趣味で作っている苺なんだとか^^

 
 
 
 
 
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カフェメニューも充実していて、

「本日のスイーツ」は、牛尾農場とつながりのある

おやつ屋から仕入れるこだわりのタルトやケーキを提供。

 
 
 
 
 
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昨日は、台風直前の中たくさんの御来店本当にありがとうございました。 夜は、ハウスが倒壊するのではと不安な夜を明かしましたが、なんとか持ちこたえてくれました。 よくぞ耐えてくれた!ありがとう◎ そして、昨日は、カフェのお問い合わせや持ち帰りのスイーツを求めて御来店下さった方もいらっしゃいましたが、スイーツが完売してしまって申し訳なかったなぁとたべばたけさんが今日はタルトやカップケーキ、ことほぎからもチーズケーキをご用意しています。 写真は、豆乳カスタード秋のフルーツカップケーキです◎ スイーツには、限定でほうじ茶ゼリーをお付けしています。 宮崎県産の無農薬無化学肥料哲茶堂さんのほうじ茶でつくったゼリー、手作りのミルクアイスと共にさっぱりお口直し。 今週ご予約空きあります。 明日、明後日は定休日です、お気をつけください。 #農家のごはんことほぎ #牛尾農場 #有機野菜 #ことほぎ #たべばたけ#スイーツ #カフェ#古民家#登録文化財#米粉のタルト#カップケーキ

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その他に、

『スペシャリティオーガニックコーヒー』
400円は、

姫路の「NAKAZAKI COFFEE ROASTER」で

専用に焙煎してもらったものを、

フレンチプレスという方法で抽出し、

さらりと飲みやすいと評判です。

自家製梅シロップを使った『梅ソーダ』450円や、

『シソジュース』450円など、

季節のドリンクもあります!

【農家のごはん ことほぎ】の口コミは?

別のcafeに置かれていたショップカードで知り、ランチを食べに出かけてきました。
食事は、ことほぎランチとコーヒーを頂きました。ごはんは、大・中・小の中から選べます。
素敵な時間を過ごせました。

ランチの時間に伺いました。
予約をしていかなかったのですが、予約して行かないといけないのかな?と思わされる対応でした。
料理提供時間もすごく早く
メンチカツすごく美味しかったです!
ありがとうございました!

いつも、安心して野菜など何でも美味しくいただける。
季節を感じられる。   
お店も、お店の人も、感じがいぃ(^-^)

野菜中心の『ことほぎランチ』をいただきました。玄米ごはんか雑穀米を選べました。
とても人気でほとんど女性のお客様でいっぱいです。予約をしたほうがいいと思います。
お店の方も優しくて、お話もしてくれて嬉しかったです。オーガニックコーヒーも美味しかったです。

【農家のごはん ことほぎ】の場所は?

農家のごはん ことほぎ
所在地:兵庫県神崎郡福崎町山崎814
電話番号:090-2068-2073
営業時間:11:30~16:00
ランチ 11:30~14:00(LO.)
カフェ 14:00~15:00(LO.)
定休日:火・土・第一水曜日
駐車場:あり(8台)
URL:https://kotohogicafe.jimdofree.com/

・小さなお子様の離乳食以外の持ち込みはお断りしています
・4歳以上のお子様より、1人1オーダー制
・混雑時、90分制とさせていただく場合があります。

 

渡部豪太が演じるハルさんと、地元の人たちで作るドラマ。ハルさんは、休日になると全国各地の古い建物を利用したカフェを巡る事が趣味の「カフェブロガー」。今回は、姫路市の北側に位置する福崎町へ。目指すカフェは「門の中」とのこと。着いてみると巨大な長屋門が。その凝ったつくりに感動しながら敷地の中に入ると、カフェがない…。どうにかカフェに入ると、そこに150年ごしの農家と庄屋の恩返しの物語があった。

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