デリーのカレーのレトルトや通販!カシミールカレーがマツコの知らない世界に!





2月25日放送のマツコの知らない世界では、

「デリー」のシャバシャバカレーが登場!

インドカレーの先駆けとして有名な

デリーのカレーは本格的なインドカレーでありながら、

日本人の口に合うようにアレンジを重ね、

人気なんですよ~。

レトルトで通販されている

デリーのカレーは口コミでも高評価!

自宅にストックしておいても損は無いと思います!

ここではデリーのカレーで人気の3つの種類をご紹介します。

マツコの知らない世界で登場したデリーのカレーとは?

戦前、創業者は商社マンとして

インド、パキスタン、スリランカに長年駐在しており、

工場閉鎖のタイミングで、

インド駐在時に食べていたおいしいカレーを

日本に紹介しようと一念発起されたそうです。

カレー粉をまったく使用しないインド現地の民族食、

カレー料理を提供する唯一の店として発足。

まさにインドカレーの先駆け的なお店なんです。

社名の「デリー」は

インドの首都がデリーから名付けたのですが、

デリーという名前にすれば、

インドのカレー屋だとすぐわかるだろうと考えたからだそうです。

スープ状のカレーながら、スープカレーとは

似て非なるカレーは「シャバシャバカレー」と呼ばれ、

インドのスパイスに

日本人がおいしいと感じる味わいを融合させた

日本人の舌に合うインドカレーとして、

昨今の多種多様なカレー店の中でも、

トップの人気店としてファンが多いお店です!

マツコの知らない世界 シャバシャバカレー デリー

出典:デリー

どのカレーも注文を受けてから小鍋でひとつひとつ丁寧に仕上げられる。鍋から金属製の皿に熱々のまま注がれ、硬めに炊かれた真っ白なご飯とともにテーブルに運ばれてくる。まだ湯気の出ているできたてが食べられるのだ。
デリーは、オリジナリティあふれるカレーを昭和の時代に作り上げ、今もその味を守り続けている。日本人がおいしいと感じる味わいをインドのスパイスと融合させた傑作カレーは、多種多様なカレー店がひしめく東京においても、一二を争う人気店として君臨し続けているのだ。

食べたくなるとご来店いただく方で、他のメニューには目もくれず、条件反射的に注文。
 一方、”デリー好き”で、月替わりカレーや曜日替わりカレーなどにも注目してくれて、食べ比べるタイプ。

付け合わせはスパイスを絡めたタマネギのピクルスと甘酸っぱいキュウリのピクルス

「デリー」の直営店舗は?

デリーの直営店舗は3店舗あります!

カレー料理専門店 デリー 上野店
〒113-0034 東京都文京区湯島3-42-2 地下鉄湯島駅より徒歩3分
TEL:03-3831-7311
Google Map
営業時間:11:50~21:30(L.O) 

インド・パキスタン料理レストラン デリー 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F
TEL:03-3571-7895
Google Map
営業時間
11:30~21:30(L.O)(土日祝は11:50~)
ランチタイム 11:30~14:00

インドカレー&レストラン デリー 東京ミッドタウン店
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン
B1 マーケットストリート内
ミッドタウンフロアマップ
TEL:03-5413-7278
Google Map
営業時間
11:00~21:00(L.O 20:40)
ランチタイム 11:00~15:00

「デリー」から暖簾分けしたお店

高岡デリー あわら本店
住所:富山県高岡市あわら町13-49
TEL:0766-25-0796
営業時間:11:00~21:00
(L.O.21:00)
定休日:年中無休
HP:https://delhiawaraand3shop.gorp.jp/

高岡デリー 高岡駅見南店

 〒933-0874 富山県高岡市京田125
電話: 0766-25-3132
[月~金] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜22:00
[土・日・祝]11:00〜22:00

定休日 無休
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札幌デリー
住所:北海道札幌市中央区南三条西1狸小路1丁目南側
TEL:011-231-8461
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:00
定休日:木曜
駐車場:無し
食べログ
MAP

新川デリー
住所:東京都中央区新川1-82135
TEL:03-3297-8922
営業時間:11:00-22:00
※テイクアウト専門店は11:00~15:00まで
定休日:日曜日、祝日
MAP
URL:http://www.shinkawa-delhi.co.jp/

mina
各店舗で今月の限定メニューがありますので、定番を食べた後も新しいメニューに出会えます!

カレーの店 ボンベイ 本店
住所:柏市柏3-6-16染谷ビル 1F
電話番号:04-7164-5488
HP:http://curryhouse-bombay.com/
休業日:月曜日
平日営業:11:30 – 21:30

カレー好きの間で有名な「ボンベイ」も

デリーから派生したインドカレー店です。

デリーの味を受け継いだスタッフが

千葉県の柏にお店を作り、

その柏ボンベイで修行を重ねたスタッフが

「戸塚・ボンベイ」を作ったそうで、

今現存するインドカレーの原点tも言えるお店がデリーです。

デリーの人気のインドカレー3種!

デリーには月替わりで限定メニューが提供されていますが、

ここでは人気の3種をご紹介します。

デリーのカレーの代名詞!【カシミールカレー】

黒くて辛いシャバシャバが特徴の「カシミールカレー」。

とろみのないカレーにチキンとジャガイモが入っています。

火の出るようなかなりの辛さの中に、

コクとうまみが、口いっぱいに広がるので、

辛いけど美味しい

1982年の「改正食糧管理法」により、

米の品質が向上し、これまでよりも甘みの強い

品種が出回るようになってきたことで、

米の「甘み」がカシミールカレーの辛さと絡み合い、

売れ行きがアップしたのだとか!

ちなみに、

本場インドのカシミール地方では

クリーミーでマイルドなカレーが一般的で、

デリーのカシミールカレーとはかなり違いがあります。

創業当時、カレーの名前を付ける際に

間違って「カシミール」と名付けてしまったそうです。

デリーのあまり辛くないカレー!【コルマカレー】

一人前に一個から一個半のタマネギを

焦がさずに徹底的に炒めてあり、

この黒いカレーの色はその炒めタマネギの色そのままだといいます。

コルマカレーを作るために

毎日玉ねぎを16kg、玉ねぎがあめ色になるまで、

ひたすら炒め続けるんですって!!

mina
やったことある人なら分かると思いますが、タマネギあめ色ってものすごーく大変!それが16㎏分ですから重労働&根気がいる作業ですよね。

見るからにタマネギの甘さが凝縮されていそうですね。

林修先生もTV番組で

デリーのコルマカレーのファンであることを公言されていて、

カシミールカレーと同じくらい人気のカレーです。

デリーのご飯と相性抜群のカレー!【バターチキンカレー】

一般的にインドカレーで有名な「バターチキンカレー」

こちらはコルマカレーとは違い、

タマネギを使わず、バターとトマト、

タンドーリチキン用のヨーグルトのマリネソースで作ったカレーです。

日本の白飯との相性も踏まえた上での

スパイスが効いたバターチキンカレーは、

唯一無二のまろやかさ!

デリーのカレーをレトルトで通販購入する方法は?

デリーのカレーは公式サイトや

Amazon、楽天市場などから購入することが出来ます。

ただ、ほんのちょっとですが、

楽天やAmazonの方がお得に買えるようです。

それぞれのメニューの価格を調べてみました。

()内は送料です。

 カシミールカレー

コルマカレー

バターチキンカレー

デリー公式740円(+800円)860円(+800円)780円(+800円)
楽天市場619円(+550円)756円(+550円)356円(+660円)
※ハウスとコラボ
Amazon995円(無料)756円(+550円)810円(無料)
※ハウスとコラボ

カシミールカレー

コルマカレー

バターチキンカレー

色んな種類を試してみたい方におススメ!

本格インドカレーを手軽に食べられる

デリーのレトルトカレーは、

家庭のカレーライスとは違い、専門店ならではの

スパイシーな味を楽しむことが出来ますよ^^

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