ケンミンショー!沖縄のブエノチキンの通販や店舗は?口コミや値段も!



7月25日放送の「秘密のケンミンSHOW」では、

沖縄県の豪快丸焼き「ブエノチキン」が紹介されました!

ブエノチキンは通販で購入出来るのか、

販売店舗や口コミと合わせて調べてみました!

ブエノチキンとは?

出典:ふるさと納税

ブエノチキンは沖縄県那覇市の

すぐ隣の浦添市(うらそえ市)で

家族3人で営業している沖縄では定番の

チキン丸焼き専門店で作られています。

今現在の店主の父が35年前にオープン。

アルゼンチン帰りの知人からレシピを譲り受け、

暖簾分けのような形で始めたそうです。

今現在は、

2代目にあたる浅野“ブエコ”朝子さんがお店を切り盛りされています。

使う鶏は、朝締めの沖縄県産『やんばる若鶏』のみ。

味がしみやすいように下処理し、ハーブをまぶし、

粗めに刻んだニンニクを鶏の上にのせます。

そして企業秘密の秘伝のタレをかけて一晩漬け込み、

翌日、ニンニクを全て鶏の中に詰めていき、

さらに1日寝かせます。

仕込みに丸2日もかかるんですね!

タレのベースにはお酢が使われいているので、

漬け込むことによって肉を柔らかくする効果もあるそうです。

むき身のニンニクや機械できざんだニンニクでは、

今の味は出ないので、全て手作業で刻むのですが、

何とニンニクは1日約8キロも使用しているのだとか!

仕込みの後は、専用のロースターを使い、

2時間かけて焼いていきます。

長い時間をかけてじっくり焼くことで、

余分な脂は落ち、中はジューシーに仕上がります。

たっぷりニンニク&激うまジューシーのブエノチキンの完成です!

ブエノチキンの販売店舗は?

ぶえのチキンはこちらの店舗で販売されています。

ブエノチキン
098-876-0452
電話受付 | 午前11:00〜午後20:00
定休 | 正月
住所 | 沖縄県浦添市内間1-14-2
駐車場 | 店舗前2台、近隣にコインパーキングあり
備考 | キッズスペースあり

ブエノチキンの口コミは?

■一羽で1,600円、半羽で800円。 ガーリックが効いて何とも元気が出る味で、いつも満足です。 売り切れの時もあるので、食べたくなったら電話して予約してから受け取りに行きます。 いつもカットをしてもらってます。

■ガーリックが効いたチキンは絶品です。二人で半身でも十分なポーションで、しかも値段はリーズナブル(800円)です。浦添にお越しの際には是非訪れてみてください。

■オキナワで鳥といえばここ! ニンニクたっぷりなのに 翌日におわない 真空パックしてるので 持ち運びもしやすくて お土産にも買ってすぐ隣でたべるにも 最高です!

■にんにくとビネガーがくせになる美味しさで、送料高いですが、お取り寄せ決定です。
次に沖縄に来たらまず一番に寄りたいと思います。東京に進出してくれないかなー。

ブエノチキンの通販は?

ブエノチキンでは公式オンラインショップがあります。

http://shop.buenourasoe.com/

1羽4,500円(税・送料込み)から購入できますよ!

丸ごとチキンを食べてみたいけど、

切るのが面倒そうと言う方は、

申し込みの際に備考欄に「カット」と入力

すれば、切り分けるサービスもあります!

温めてすぐ食べられて、料理へのアレンジも簡単なのが

嬉しいですね!

また、ふるさと納税でも購入することが出来ます。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/47208/2976299

また、楽天ではブエノチキンと同じく、

「やんばる若鶏」のローストチキンも人気です^^

「ブエノチキン」との食べ比べをしてみても

いいかもしれませんね!

クリスマスにブエノチキンを購入してみようと

思う方も多いと思いますが、

注文が殺到しそうですね^^

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